作者airbreed (自由自在會更好)
看板Food
標題[食記] Oregan奧勒岡義式餐廳食記
時間Sun Nov 26 07:09:53 2006
餐廳名稱:oregan奧勒岡義式餐廳
地址:四維路96號
電話:
價位範圍(每人):200 up
相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yerpo&book=53
昨天晚上跟寶貝到奧勒岡慶祝6個月,我們定六點的位置,
本來怕找不到餐廳,不過一下就找到了,只是招牌有點小
到的時候只有一桌人,後來我有看到babydaring版友跟男友坐在牆邊:P
因為有先定位了,所以可以開心的立刻坐下:P
我們的位置是靠近出餐櫃臺的座位,
可以跟他們小聊天,剛開始點餐,
我就表明是鄉民的身份:P
他看起來很開心,也開始跟我們介紹如何點餐,
很貼心的跟我們說可以一人點套餐就好,另一個單點,
不然可能吃不完,
所以點了一份套餐--蕃茄乳酪沙拉,蛤蠣清湯,米蘭燉牛膝,焦糖蛋捲,附餐紅茶
我則單點雞肉檸檬貝殼麵,後來加點黑糖乳酪布丁
在點的過程中,他們都很清楚的介紹一下作法,讓我們可以選擇,
之後吃到真的覺得很好吃︿︿
首先會先上附餐麵包,是烤過的香料麵包配上看起來像荷包蛋的醬料,
是橄欖油加上一點醋,我忘記中間的荷包蛋是怎麼做出來的了XD
然後是蕃茄乳酪,將牛蕃茄切開,中間包覆著水牛乳酪,
將酸與鹹中和,口感微Q,問他們乳酪是哪一種時?
他說水牛乳酪可以用來烤披薩或炒麵,是口味比較重的,做沙拉配蕃茄很清爽,
這道好吃又特別,
接下來是蛤蠣清湯,湯給我們兩碗耶!他說是因為幫我們分裝了,
但是我的湯其實不小,也有鮮美的蛤蠣四顆,我想應該是多給我們的吧:)
蛤蠣很新鮮,湯用蒜頭微微調味,都還喝得出新鮮,
然後是牛膝上場,用茄汁燉的牛膝,
底下還覆了一份份量不少的馬鈴薯磨菇飯
牛膝很嫩一切就斷,超好吃的,飯也很有味道,
我的雞肉檸檬麵則是相當清爽,用檸檬汁帶出奶油,
十分清香,雞肉也很嫩,好吃!!
吃完了主餐,期待的焦糖蛋捲出爐,
份量不少,有兩個卷,用如同薄餅的蛋捲包著冰淇淋,
配著盤上的焦糖,好吃,
黑糖乳酪布丁在送餐時,他們特別搖晃盤子,
讓鮮嫩的布丁搖晃,也更證明了布丁的扎實與滑嫩,
果然一吃十分綿密,淋上一點檸檬,更有不同的風味,
他們也不斷的會過來問餐點如何? 真的太好吃了,
所以聊一聊之後,決定下次要來吃他們的商午,
麵類套餐只要210+10%排餐380+10%
今天好開心,推薦用心的食物給大家*^^*
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※ 編輯: airbreed 來自: 61.31.99.135 (11/26 07:12)
推 TWUYW:推 很棒的食記~~ 可以請問這樣要多少錢嗎._.? 11/26 11:56
推 airbreed:我記得是$979晚餐套餐 $650唷^^ 11/26 12:34
推 babydaring:AIRBREED版友 你的注意力真是太強了吧 我被驚到的XD 11/26 13:36
推 babydaring:請問a版友怎麼知道那是我ㄚ 不會是我男友的頭太醒目ㄅ 11/26 19:27