[心得] 哈那烘焙坊

[alexdelpiero (Juventus英雄傳說)]

    昨天是我XX歲生日  有朋友遠從台中來幫我慶生順便來個小版聚

    本來是想快速點在我家樓下的麵包店訂蛋糕就好

    但想想樓下麵包店的生日蛋糕不是說難吃啦  但...吃膩了

    於是跑去精華區查了看看    發現藍魚版主曾推薦過的哈那烘焙坊

    於是興奮的抄下電話  在晚上11點時撥了電話詢問

    接電話的小姐非常的客氣

    我跟她很抱歉的問：我家離你們的店很遠耶  可以外送嗎？

    小姐問清住址後告訴我  只要超過一千元就可以

    當下  我毫不猶豫的訂了六吋的提拉米蘇和八吋的草莓園

    因為藍魚版主在文裡頭PO了草莓蛋糕的內餡可以由原本的水蜜桃貼錢換草莓

    所以我又嘗試的詢問  小姐依舊很客氣的說  可以啊  五十元就好

    真是大心啊~~~~


    昨天下午兩點  非常準時  幾乎分秒不差的電鈴響了 一位可愛的小姐拎著蛋糕出現

    我和好友趕緊拿錢取蛋糕

    可愛的小姐非常親切的不斷祝福我：生日快樂  而且還講了好幾次喔

    (以下直接跳到打開蛋糕後的場景)

    打開蛋糕紙盒   再次的深深感動

    六吋的提拉米蘇小巧可愛  與哈那網站上照片是一模一樣絕對沒有偷工減料

    好友們不斷的驚呼  幾乎已經到了迫不及待享用的階段

    提拉米蘇上頭裝飾了兩塊Valrhona法國頂級手工巧克力片

    還有一塊也是用Valrhona手工巧克力製成的扇狀巧克力片

    一塊粉紅色糖霜扇片糖   還有一顆新鮮的大草莓


    接著打開草莓園的紙盒   這更是讓人讚嘆不已的蛋糕

    才打開紙盒尚未取出蛋糕就已經聞到撲鼻的草莓香

    取出草莓園後感動的眼淚差點掉下來

    草莓園上頭撲了滿滿的大顆鮮嫩欲滴的草莓約有二十顆

    白色的奶油外圈還點綴著椰子絲(不知該如何形容....慚愧)


    接著就是重頭戲啦  唱完了生日快樂許好願望吹熄蠟燭切蛋糕嚕

    首先被享用的是提拉米蘇  身為壽星的我當然是第一個享受的

    提拉米蘇的滋味一如在義大利時享受過的一樣

    哈那的提拉米蘇適用真正做提拉米蘇用的馬斯卡邦乳酪

    加上用甜酒浸泡過的蛋糕  非常的香濃細緻  是我在台灣尋覓不著的好滋味啊

    （義大利的提拉米蘇用的是手指餅乾這裡是用蛋糕  但人家賣的是生日蛋糕
      所以無妨  也可以理解）

    接下來就是生平第二愛的草莓園啦


    草莓園是用三層香草蛋糕加上兩層草莓夾層（原本是水蜜桃）

    常看日本每時節目的我第一次瞭解到為何日本蛋糕師傅會將香草蛋糕視為蛋糕
    的真正靈魂所在

    哈那的香草蛋糕綿密細緻  幾乎到了入口及化的境界

    搭配著滿口的新鮮草莓    心中的感動已經到了最高點



    謝謝藍魚版主的文章讓我找到令人感動的好店

    不但蛋糕好吃到落淚的地步  他們的服務態度更是棒

    謝謝美食版讓我的身材越來越走樣

    現在要外食都會先來查查哪家店好吃哪家是地雷店

    美食版真的是個好地方



    提拉米蘇  六吋NT$500  八吋NT$800

    草莓園    六吋NT$550  八吋NT$750  十吋NT$950  夾層換草莓加NT$50


    哈那烘焙坊

    住址：台北市光復北路12號1樓

    電話：[phone]

    網址： www.hanabakery.com
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在綠茵場上
冠軍的名字永遠只有一個
那就是

       JUVENTUS!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.20.209
※ 編輯: alexdelpiero    來自: 61.224.20.209        (03/16 15:01)
※ 編輯: alexdelpiero    來自: 61.224.20.209        (03/16 15:03)
→ MartinaShih:他開幾點到幾點?我也想去~
→ MartinaShih:推錯了,抱歉啦!!!!
→ MartinaShih:我也想知道是幾點`
→ bluefish:我生日也是要訂哈那跟紅葉呢～  ：D