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2003.8.2
amarylliss 美食日記之歐廚
陪準備考試的男友到台北跟同學做最後的複習（啊？就是臨時抱佛腳啦！），
離開大安路的台北商務會館後，我們走到上週去吃CHIANTI，而捨棄的歐廚用餐。
這是一間小巧可愛的餐廳，以價位而言，算是中價位可常去的店家。
五點多進去用餐，客人不多，感覺挺不錯！
◆ 奶油鮪魚麵＋百元附餐
◆ 菲力牛排麵＋百元附餐
◆ 鵝肝醬
◆ 總共花費：九百五十元
外頭的招牌上寫著"French Food"，但是餐廳裡明明就賣著一堆義大利的食物，
實在不知道這個FRENCH是什麼意思？招牌旁有著一堆紅色的氣球是順應一年兩度
的情人節所做的裝飾。
點完菜，看看周圍的擺設和裝潢，身後牆壁上的掛畫是好幾張女人的照片。
整間餐廳以黑色為基調，在大安路上，裝潢不講究一點，恐怕生意也會有點影響吧？
看得出來是要好好動腦筋才行的。而從門口一進來的鏡子前，有一個不知名的雕像，
很義大利的擺飾。在羅馬翡冷翠的餐廳中，我都有看到與這樣風格類似的大理石雕像。
餐桌上放著一個很突兀的小燭台，因為室內的燈光很夠。
桌上這樣擺著好像蠻佔空間的，而且真的沒有什麼功效，要氣氛也營造不出來，
說照明也沒有效果，有點雞肋的感覺！
不久候，餐點按照順序陸續上來......
◆第一道是乏善可陳的湯。
原本以為點餐後附加一百元所附的<湯、麵包、飲料>會不錯的，
沒想到這個湯就扣分扣掉不少！
胡蘿蔔、西洋芹、花豆、馬鈴薯等全都一起丟下去煮一煮，味道實在不怎麼樣。
◆很好吃的麵包。烤得很熱，上面的青醬也很不錯，非常香！
一人只有一塊，看菜單上面寫著這一塊要20塊。
不過以他好吃的程度來看，算是合理！我們的結論：麵包要熱的比較好。
◆鵝肝醬。香香香！（我實在不知道該用什麼樣的形容詞來說這樣的味道。）
雖然第一道上來的湯，除了很燙之外，想不出其他的優點，
但是湯竟然可以配著青醬麵包和這道鵝肝醬一起吃到最後一口都還是熱的！
也算是優點＠＠？
小小的服務缺點：上菜的timing抓得不是很好。
主菜已經上來了，但是我們的開胃菜還沒吃完啊？但是桌子已經不夠放了，怎辦呢？
只好把鵝肝趕快抹一抹，放到主菜的盤子上啦！
◆ 奶油鮪魚麵。從這盤菜上來之後，就沒有可以挑剔的地方了。因為麵實在非常好吃！
這一盤奶油鮪魚麵簡直是完美啊！sauce收得完美、麵條煮得完美，實在太好吃了！
吃著吃著有種超級幸福的感覺！
◆ 男友點的菲力牛排麵。蒜味麵，麵煮得無可挑剔，好吃！
牛排除了稍微有一小點老之外，外焦內部還算軟，烤得很OK。
而且再度強調一遍，這家餐廳的價位中等，以這樣的價格吃到這樣的麵，很划算！
烤得外焦內軟的牛肉，可能是刀子不夠利，所以切起來還有一小點吃力。
但是吃在嘴裡口感不錯，是一個同時愛吃肉又想吃麵的好選擇！
情人節要到了所以在店裡面有不少營造氣氛用的氣球，看起來很熱鬧。
不過後面那個電視牆就有點無趣了，配著選情一起吃飯，這一頓還挺政治的！
可刷卡。還有特價酒，不過不知道哪裡來的酒就是了。
歐廚中「一百多元的義大利麵」，應該是這家CP值最高的強力推薦吧！
有空經過，可以去吃看看喔，不會失望的！
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月如鉤 冷夜 清淚 傷心人
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