2004.7.11 Sun
正氣路的正老店「寶桑路湯圓」
這家寶桑路湯圓是吃完米台目後的點心,唉你們說嘛!我這樣吃,要不胖怎麼行呢?
都對不起那些食物,也對不起辛苦栽種食物的農人,對不起幫我出錢買食物的老公,
也對不起生養我的父母給我消化器官啊!扯遠了,反正會胖的人,喝水都胖,
大家當我在碎碎念就好了。根本就是我貪吃啦!哈!
一樣在正氣路,冬天可以吃熱的,不過我們一向吃冰的,
因為可以加香香濃濃的高熱量煉乳啊!多讚啊!:P
下圖中右方的穿粉紅色衣服的歐巴桑就是老闆喔,做了好多年內!
招牌很大啦,別擔心找不到,我們都是吃綜合的。
簡單又可愛的手寫價目表,以兩為單位。你看到那大量豪邁淋上去的煉乳,
能夠不心動的,我給他膜拜!超讚超讚!超級讚啦!
這個冰到底特別在哪裡呢?紅豆綠豆大家都有不稀奇,湯圓就算沒有搓圓,
是斷了直接下鍋沸騰再撈上來直接裝到盤中,但他的湯圓、脆圓和花生實在好吃啊!
那花生就是細細軟軟又綿綿的。糖水也是重點啊!
正是我喜歡的那種甜度,一定也是大家喜歡的甜度,不然生意不可能這麼好。
然後啊!還有一個重點,重點是:人家的冰和煉乳融合得多好啊?!
就算吃到最後一口,煉乳還是可以跟冰混得很均勻,不會融掉糊成一片耶
(你要說那是艾瑪吃冰功夫好我也不會反對啦!反正我從小就被稱讚吃冰技巧高:P)
你舀起那一湯匙的冰,就是有冰、有糖水、有煉乳,如果你還想貪心一點,
再混一點紅豆、或綠豆、或脆圓、或湯圓、或花生,后~~
我可以幫這碗冰取名為:「幸福的湯圓冰」嗎?真是太美妙了!
喔,忘了提,這一碗這麼幸福的冰,一碗三十兩,多五兩可以加多到感動的煉乳!
有照片在:
http://www.wretch.twbbs.org/blog/amarylliss&article_id=451802
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