2004.7.11 Sun
中午吃過有夠讚肉圓後，在老公養精蓄銳一個下午之後，晚上我們再度來到正氣路。
晚上就吃這個老公來了一年，都還沒吃過的「老東台米台目」。
這附近是台東最不好停車的地方！超難停！路小又熱鬧，車子超多，大家都亂停，
你慢一點就肯定沒地方停，除非你很不要臉，感大辣辣把車子停在中間附近。
還好，我們是在地人：P騎腳踏車囉~對面一放就OK了。
老東台米台目的招牌很大，就在「林臭豆腐」隔壁，也在福仔黑糖冰附近，
其實也在寶桑湯圓冰附近啦！真是可以一網打盡的好地方，對不？嘿嘿~
一進門，重新裝潢過的五十年老店，牆上的懷舊海報、客人坐的圓板凳及櫃臺的木頭，
在在都讓人能夠感覺得出刻意營造的老店感。
在入口的右手邊是滿滿的報導及名人見證還有復古海報。
櫃臺及點菜單，這家的價格一點都不貴，非常平實！
點菜單很環保，是一張紙護背後，用紅筆圈選，可以重複使用的。
一碗米台目三十塊，大碗的四十，加滷蛋五塊。
我點了一個乾米台目，T先生點湯的。我的乾米台目，很不錯吃！
滑溜的口感很深得我心啦，佐料也不會太鹹，但是，事後想一想，
好像很多麵店，乾麵都做得很像，可是為什麼這家這麼獨特呢？還可以做五十年咧？！
我也不知道。大概真的很好吃吧！？
加了柴魚片，香不嚨咚的，我覺得很好吃啦，但是T先生不這麼覺得。
（這一段好像在夢囈，哈哈！）
T先生的湯米台目加了滷蛋。為什麼他覺得不好吃呢？因為他阿呆啊！
看到牆上貼著「另售本店特製辣椒醬」，想說那辣椒醬一定很有名，
看到桌上有一個杯子裝著辣椒醬，舀了一匙就丟進碗中，真是阿呆喔～
不然湯頭我覺得很不錯啊！但是，他竟然加了一大堆辣椒，然後，
又加了一堆醋。＠＠還好我在湯被全部污染之前，趕緊喝了幾口。：P
我們還點了一份肝連，一小盤五十，感覺沒什麼特別之處。
也不難吃啦，但是要我說出他的特別，我還真的找不到形容詞，
只是他就是還好啦！我們想吃肉，所以點了一盤。
店裡面的牆上有貼著指導客人的「米台目吃法」我懶得打了，請自己看照片。
辣椒醬，有吃過公館東南亞附近那家客家魷魚羹的，請自行想像一下那個辣度。
沒錯！這就是那種辣椒醬啊！一小丁點就可以辣到你頭皮發麻，
我那阿呆老公，還加一「匙」，哈哈！好好笑：P
用餐桌上還有浙江醋，也是聽說要加的佐料之一，
不過我的乾米台目，全都沒加，原味很好吃啊：P
有照片在：
http://www.wretch.twbbs.org/blog/amarylliss&article_id=451702
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