台東市寶桑路[寶桑湯圓冰]
照片版：
http://www.wretch.twbbs.org/blog/amarylliss&article_id=516776
2004.7.19
住址：寶桑路152號前
店名：蓮玉湯圓 [台東小吃。寶桑路。台東湯圓]
營業時間：晚上七點至十二點
寶桑湯圓冰跟正氣路上的「溫湯圓冰」有點不同，首先最大的不同就是：
在寶桑路上的感覺向是攤販，在騎樓下做生意。正氣路上的有店面。
在做生意的鐵門前，貼了一堆旅遊及美食情報，很有復古情懷。我覺得到
這裡吃冰，很放鬆，是我很喜歡的感覺。好像頓時掉入時光列車中，回到
國小暑假時，到家裡附近的冰店，吃紅豆牛奶冰的光景。
冰店舖大概就這麼個大小，除了這一攤，旁邊還有一個「關西青草茶」之
類的，看來生意跟這裡差不多好。不過關西我倒是常去，青草茶對我的吸
引力不是太大。我還是吃湯圓冰吧！
價目表。冷熱都是三十。清冰十五，加煉乳三十五。價格跟正氣路上的相同。
招牌不是很大呢！上次我差點錯過。不過就算沒錯過，也是沒吃到。
因為他傍晚才營業啊！
沒多久，冰就上來了。乍看之下，我有點失望。因為煉乳硬生生比人家正氣
路的少上好多好多。人家正氣路上的可是多到你的眼睛愉快得像彎月啊！
吃了兩口，嗯嗯，好像沒有什麼特別之處耶～不過他的湯圓是「圓」的。
正氣路上的是一段一段，短柱狀的，這裡的湯圓比較功夫喔！
而且這裡的脆圓好特別喔，真的煮得好脆喔。
好吃好吃，嘿嘿，我慢慢吃出味道了... ...
吃到最後，我簡直是把這裡的分數打得比正氣路更高了。為什麼呢？
因為他的冰有種「神奇的魅力」啊！一開始你吃冰，真的沒啥感覺，
挫冰的口感粗細跟正氣路的真得差不多。紅豆綠豆我也不覺得特別，
但是啊！他的脆圓和湯圓真的太讚了！湯圓是熱熱的剛從鍋中撈上來放
進盤中，脆圓也是燙完之後浸冷水，接著上盤。跟冰接觸一段時間後，
就像是魔術師變魔術一樣，登！就變得冰冰熱熱，口感的Q勁簡直
就是「神奇」二字啊！（我知道某人又要糾正我說：這個叫做啥物理
變化、化學變化之類的，我不懂啦！反正就是好吃啦！）
綜合而言，雖然這裡比較偏僻（我覺得啦）附近比較不熱鬧，雖然這
裡的煉乳比較小氣地沒有正氣路多，但是這裡的花生煮得夠綿夠爛，
入口即化；這裡的脆圓和湯圓有神奇的口感；還是值得來這裡吃他一碗喔！
我後來自己偷吃了一碗（因為我跟T先生說我要出來吃飯，結果先吃
冰了：P）還帶了一碗花生湯回去給他，花生湯也好好喝哩！讚讚讚喔！
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