餐廳名稱：五月雪客家私房珍釀
消費時間：2019年/5月
地址：106台北市大安區敦化南路一段329巷16號
電話：02 2700 6248
營業時間：11am~9pm
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：鮮魚米食鍋
官網：http://www.maysnow.com.tw
https://i.imgur.com/4vPc5Pe.jpg
圖很多的網誌版本:
https://ddd.pse.is/GW62F
2019新科米其林必比登推薦，一家地方性的小餐館，可能因為居民的口味有所調整，以客家菜來說味道過淡，覺得調味調過多
座落在大安區，感覺是地區性的客家餐館，大多吃熟客。
可能也因如此，所以口味跟正統客家差距不小。菜無雷，只是加上客家二個字，心中有失落感。
不過服務、環境是到位的，價格也便宜。可能也因如此，才會上必比登。
如果不是掛客家菜，我可能給的評價會高一些。
P.S 已經吃到二間必比登推薦的餐廳覺得失望，覺得共同點大概是服務好，乾淨，老店，不難吃，大概就醬。
== 菜單 ==
苦瓜封肥腸 290元 這道很特別，口味夠
筍香風雲蹄 560元 還不錯
筍香風雲蹄 560元 還不錯
牛汶水 180元 就芝麻湯圓加薑汁糖水，撤花生，還不錯
客家小炒 250元 還可以
薑絲炒大腸 230元 還可以，酸的不會太嗆
炸元宵 150元 這是芝麻湯圓下去炸的
飯掃光 180元 沒有想像中的好下飯，有點失望
剝皮辣椒蛋 200元 還好，太不辣了
孜然骰子牛 360元
鹽煎松板肉 280元 還ok
客家燒豆腐 240元 還可以
泡椒炒牛肉 280元
酸菜炆鮮魚 580元 還ok
苦瓜封肥腸 290元 這道很特別，口味夠
金沙豆腐 180元
紅麴軟絲 320元 還不錯
鮮魚米食鍋 500元 有芋頭當湯底，這是最好吃的
外婆醬肉 340元 還ok
清炒水蓮 270元
野山鹽焗雞 450元 桔醬不錯
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