作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[食記] 台北 再訪 明福台菜海鮮 米其林一星 沒去領獎 無雷
時間Thu Mar 7 02:36:20 2019
餐廳名稱：明福台菜海鮮
消費時間：2019年/3月
地址：10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02 2562 9287
營業時間：12pm ~ 2:30pm, 6pm ~ 9:30pm
每人平均價位：1200 起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：佛跳牆 糯米雞
https://i.imgur.com/k6KfGPR.jpg
https://i.imgur.com/ioWKMPL.jpg
網誌無雷圖多多版本:
https://ddd.pse.is/E3L9S
再訪明福台菜，推薦：佛跳牆，糯米雞。炸物其實吃起來清爽。所有菜色無雷水準之上。菜單也換新版本(不是換菜色)。
不是太好訂位的一間店。然後會一直趕著要上菜，菜上超快。
這次點的菜也都是無雷，在水準之上。
有人問，如果不吃佛跳牆，不吃糯米雞，還能來嗎?
老實說我覺得這二樣不吃，其他菜色也都還是不錯，只是就不值得等那麼久了。
位置環境算小，甚至太多人的話有些位子只能坐凳子。
小插曲，臨走前發現魚缸有一條夢幻之魚-石鯛。某客人訂了貨來不及送到所以一直好好的活在魚缸好幾個月。
說不賣，因為有感情了，還取名，叫小石頭? 呃，心裡想如果價錢夠高他應該就躺在盤子上了。
看看下次去小石頭還有沒有活著。
P.S 菜單的本子換新了，聽說照片都跟客人要的，被要照片有再訪的人可以看看是不是自己的照片.
== 菜單 ==
一品佛跳牆大 11000元。大推，湯好喝，濃郁有層次，每次都喝到最後一滴，沒有芋頭。膠質夠多。
鮪魚香腸 800元。好吃，外層脆脆的。
鮑魚糯米雞 5300元。大推，當粥吃，非常濃郁，而且湯很甜，缺點是非常飽。
紅慛米糕 時價。好吃
蒜泥香蚵 300元。
野菜山蘇 300元。
脆皮肥腸 480元。好吃但沒那麼驚豔。
炒米粉，夠味不油。
粉嫩豬肝 400元。沾著油膏吃，很美味。
蒜酥魚腱 680元。就是魚的胃，很脆，口感好，推。炸的也不油不膩。
芋泥球 乙個 30元。好吃，不油膩，芋泥是固態的。
蒸筍殼魚 時價。有點小，擺盤不佳，但也是好吃。
小菜 菜心。口感好，也好吃。
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推 larle: 你的餐費都好可觀啊@@ 03/07 09:09
推 ALENDA: 老闆感覺好率性呀 03/07 09:29
→ hururu1217: 這價位真是吃不起 03/07 09:42
推 Kevinliu: 點最便宜的佛跳牆價位就還好 03/07 21:33
推 e04Mae9: 小石頭笑死 03/07 21:56
→ AlphaD: 每次佛跳牆都喝光...@@ 中的會不夠. 03/08 00:49
→ AlphaD: 有吃過節制版本的, 一人大概 1300. 03/08 00:49
→ AlphaD: 那條石鯛，老闆娘跟我們聊了好久，還表演餵食秀... 03/08 00:50
→ AlphaD: 老闆還一直說,他不做翻桌的,這樣大家吃飯有壓力 XD 03/08 00:56
→ uranusjr: 鵰(X) 鯛(O) 03/08 02:53
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 03/08/2019 03:50:35
→ AlphaD: 已改，感謝 03/08 03:50
推 GoodMemory: 想吃 但對於邊緣人的我 好難找人 03/08 04:53
推 venox250: 炒米粉好吃 03/10 23:44
推 crystalshamu: 這一定要十個人才能吃嘛? 謝謝 03/12 23:02
→ AlphaD: 也不用十人，但是你人少點的菜會少，佛跳牆 糯米雞會吃不 03/16 07:42