餐廳名稱：ALEXANDER’S STEAKHOUSE
消費時間：2019年/10月
地址：448 Brannan St, San Francisco, CA 94107
電話：(415) 495-1111
營業時間：5:30pm~10pm
每人平均價位：150鎂起
可否刷卡：可
推薦菜色：Imperial wagyu beef
官網：https://alexanderssteakhouse.com
https://i.imgur.com/CkyJUjN.jpg
https://i.imgur.com/zwsbfDl.jpg
網誌圖文綿花糖跳跳糖版:
http://ddd.psee.ly/LMQ2Q
舊金山最愛的牛排館，跟之前台灣開的那間亞歷山大跟本不在同一個檔次。
2013年以前拿過米其林一星。可能量少，老美都比較愛別間
說到這間牛排店，吃過舊金山跟Cupertino店，二間我都很愛，體驗也都很好
但是每每問友人舊金山推薦的牛排，大都推House of Prime Rib、Harris’、5A5 steakhouse.
其中House of Prime Rib 跟 Harris’ 我也都吃過
House of Prime Rib 招牌是英式爐烤牛排，像Lawrys那樣.
Harris’ 就傳統美式牛排了
二間我覺得都還好，但是重點是份量大，熱鬧，傳統牛排館的感覺
Alexander’s 看各大網站評價，給差評的大都寫over rated, over price.
我自己來看，Alexander’s 的走向更精緻化，不像前面的牛排館，有美國種什麼都要大，大口吃肉的感覺
Alexander’s 份量是偏少的，但是精緻，其他的前菜，配菜，更有變化跟創意。環境也是Alexander’s好得多
最後最重要的，台灣的Alexander’s 真的是關得合情合理，跟美國的口味差太太太多了
== 菜單 ==
Filet Mignon 8oz 55 USD 不錯，正常水準
Chilled corn soup 19USD 這道玉米冷湯 超好喝 很甜，加上上面灑的佐料 味道豐富 但是又不搶味
Imperial Wagyu 3oz 62USD 這是Angus 跟 日本和牛配種的 超好吃，香嫩
Shishito 17USD 糯米椒，重點在外面那層辣醬，超強酸酸甜甜，有點辣，但又不辣口
送的綿花糖 每次到最後這道 體驗就滿分，超開心的
Textures of Chocolate 13USD 上面粉紅色的是跳跳糖 不錯 有口感 有味道
麵包 不是巧克力口味 黑黑的吃不出是什麼，可能是竹碳
送的前菜 蠻妙
送的前菜 起司味 還不錯
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- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
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