[食記] 台北 SMITH & WOLLENSKY TAIPEI 名人加持的牛排店

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：SMITH & WOLLENSKY TAIPEI
   消費時間：2019年/1月
   地址：110台北市信義區松智路17號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am ~ 1am
   每人平均價位：3000起
   可否刷卡：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：菲力??
   官網：https://www.smithandwollensky.com.tw

網誌圖文版:
https://pse.is/EBFP4

https://i.imgur.com/iPa2VzC.jpg

巴菲特、電影 穿著PRADA的惡魔加持的牛排館。不知紐約本店品質是否一樣。
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一開始聽到這間餐廳，只覺得怎那麼紅、喔??巴菲特，Prada惡魔。

去紐約找牛排館，完全沒人提這間啊，都是Peter Luger跟Keens table比較多人推。

不管，反正台灣牛排圈紅起來，就來踩雷。。。。還超難訂。

牛排的Portehouse，有丁骨，含紐約客、菲力，要求菲力不要太熟，結果整個紐約客部分大概才3分
靠骨頭的地方跟本生的…(吃到後來才發現，因為太飽，就沒要求重做了)

然後盤子都溫溫的，小嬰兒碰到皮膚都不會紅的，一下就涼了。

推薦的海鮮塔，同桌一致認為是冷凍蝦。也還好。

其實莫爾頓、茹絲葵在yelp紐約牛排館評分都在4分。Smith & Wollensky只有3.5。
所以外面評價不如莫、茹，我覺得也不意外。

另外一種可能，美國跟台灣的品質差很多? 沒吃過紐約的。
(就像亞力山大一樣，美國的品質跟台灣的完全是天堂跟地獄，
台灣跟本不知在做什麼，美國San Fran的亞力跟Cupertino用餐體驗跟味道跟本超強)

最後，景色的部分，不知是不是因為新大樓，還是空氣太差？
覺得景色霧霧的，沒有莫爾頓那麼清楚。

牛排真的太巨量，不太推薦來。

P.S 巴菲特愛吃, 是因為他食量很大嗎?

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※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/17/2019 01:07:41
推 tm0987: 哈哈哈，最後一句問的^^
推 oc4r: 原波吃的店都好...缺乾兒子嗎？
→ larle: 推真心得
推 iino: 最後一句笑了
推 charco: 黃社長很推薦乾式熟成
→ charco: 但他也說要趁老外還在盯的時候吃
推 Arutha: 這份量在美國不算巨量吧
→ AlphaD: 剛剛認真的研究一下，應該是服務生太會推了orz 又沒阻止us
推 callTM: 台灣跟美國應該有差....Morton and Ruth’s 在美國就商業
→ callTM: 晚餐的定位。
推 callTM: 話說這份量兩人吃應該剛好吧
推 xwingxwing: 乾式熟成 台北最佳
推 bill0403: 是在Cupertino 吧...
※ 編輯: AlphaD (122.116.44.220), 03/05/2019 05:47:08
→ AlphaD: 樓上對~
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 08/05/2019 01:46:54