[食記] 台北大同 施家鮮肉湯圓 米其林必比登推薦

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：施家鮮肉湯圓
   消費時間：2020年/4月
   地址：103台北市大同區延平北路三段58號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am~10:30pm(休週二)
   每人平均價位：100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：鮮肉湯圓
   官網：http://www.bigriceball.com.tw/

https://i.imgur.com/2OiicQ3.jpg

圖少少的網誌:
https://pse.is/R434K

來不少次延三，這間一直被我忽略

先來一口湯，濃郁好喝

湯圓的皮就是非牛頓流體，把一邊懸在湯匙外是會滴下來的，Q軟

內餡肉有很強的肉味，很多鹹肉圓的肉味重到我覺得有點臭，這間完全不會

== 菜色 ==
鮮肉湯圓/Big Rice Ball 4/5 55元 超好吃

一碗四顆，覺得好飽

--
- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版

ig: superdhuang
https://caocaoluveat.net

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586359581.A.213.html
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 04/08/2020 23:42:17
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 04/08/2020 23:42:27
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 04/08/2020 23:42:38
推 GoodMemory: 推 之前沒事時很愛跑這邊 大同區好吃的小吃真的很多XD
→ etoile9: 湯圓皮太過軟爛，整體口感不太好
→ AlphaD: 我是很喜歡他皮的口感耶~ @_@"
推 dyc2008: 這家我每個月一定會去吃一次 控肉飯也很好吃
→ AlphaD: 有看到別桌的吃其他菜,下次試試.四顆湯圓真的很飽~ @@"
推 lindafju: 其實這間的餛飩也很厲害