[食記] 台北中山 華國但馬屋 和牛好吃又不貴

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：華國但馬屋
   消費時間：2020年/1月
   地址：104台北市中山區林森北路600號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am~2:30pm, 5:30pm~9:30pm
   每人平均價位：人均: 2160 (二份和牛三吃)
   可否刷卡：可
   推薦菜色：和牛三吃 (4~6人)
   官網：https://www.imperialhotel.com.tw/zh-tw

https://i.imgur.com/1frLPkc.jpg

https://i.imgur.com/6bv2VmP.jpg

圖文網誌:
https://pse.is/PD5BE

6人和牛三吃很划算，7個人直接點二套，吃得很滿足

算是少人關注的火鍋店，好訂位，人也少

重點是和牛鍋也不算太貴

如果是多人分享和牛三吃，更划算(6880元，6個人分)

主食，配菜都能續，可以選涮涮鍋或壽喜燒

和牛還是壽喜燒對味

至於會不會太膩? 他有附小菜什麼的，可以清味蕾

== 菜單 ==
肋眼

和牛後腿肉

和牛肩肉

肋眼

菜盤

涮涮鍋有四種湯底可以選

壽喜燒，先用和牛油

沾蛋汁

壽喜燒

一起照

日本國產F1肋眼，由純和牛跟乳牛交配第一代

F1肋眼 會先用酒燒過

再炙一下

和牛丼飯 可以一直加

F1肋眼

甜點 銀耳湯

冰淇淋 下面是仿椪餅 但是仿得很難吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1579025514.A.2DE.html
推 KKyosuke: 這不是和牛吧..
推 elephanttt: 樓上怎麼看的，想學XD
→ sm0214: 好奇+1
推 KKyosuke: 分級
→ KKyosuke: 文章也寫這是和牛跟乳牛的後代  那就不是和牛啊...
→ AlphaD: 只有那個炙燒的是F1，其他都和牛
→ AlphaD: 要配照片看
→ AlphaD:  https://i.imgur.com/5jnHmCH.jpg
→ NouTsan: 文章不是有寫是但馬牛嗎? XD
推 KKyosuke: 只看PTT文字錯了嗎= =a
→ AlphaD: 沒事沒事,誤會:) 大家說清楚就好
推 ejywar: 剛剛去看了一下菜單 https://tinyurl.com/rjepfse 其實隱
→ ejywar: 藏了很多沒說的事 1.如果是神戶牛〈但馬牛〉菜單會標明
→ ejywar: 2.黑毛和牛 沒有標產地，是澳洲產的機率頗大
→ AlphaD: 其實門口櫃台有一張日和證書，我沒認真看，也沒照下來.
→ AlphaD: 下次有去再照上來
我吃的,菜單寫 "但馬和牛三吃(4~6人)" 不知這樣有沒有算標出來??? :D
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 01/16/2020 00:54:26
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 01/16/2020 00:55:06
推 ejywar: 回AlphaD：看看菜單中的〝華國神戶霜降(雙人)〞上面就標明
→ ejywar: 〝神戶牛背肩〞；但是去看您點的〝但馬和牛三吃(4~6人)〞
→ ejywar: 卻只寫了〝黑毛和牛〞而不標明〝神戶牛〞。今天有銘柄標出
→ ejywar: 來可以當作最好的宣傳，但是卻寫了〝黑毛和牛〞，所以這就
→ ejywar: 是我說的〝隱藏沒說的事〞。另外一點可以從價錢來看，如果
→ ejywar: 把〝霜降〞雙人的份量X2大約等於〝三吃〞的份量 但是費用
→ ejywar: 卻變成了7200 撇開其他一樣的菜不談，神戶牛背肩 共360gX2
→ ejywar: 重量還比黑毛和牛肋眼/背肩上肉/赤身腿肉/F1肋眼共880g 輕
→ ejywar: 但是費用卻更高
→ ejywar: 另外有日和證書只能證明他有進這種牛，老實說只是另外一種
→ ejywar: 噱頭而已 之前個人就有去過某燒肉店，店面有擺近江牛證書
→ ejywar: 問櫃台跟點餐人員說要吃近江牛她們一個說不清楚一個說賣完
→ AlphaD: 其實我們在點第二份套餐前本來要單點，算一下套餐划算
→ AlphaD: 所以才點第二套,經你這麼一說,好像真的有古怪~~
→ AlphaD: 難怪覺得便宜@_@" 下次有去再問清楚.....
推 ejywar: 對不起我記錯了。上面“某燒肉店的故事”中的證書是“神
→ ejywar: 戶牛”而不是“近江牛”……（跪）
→ AlphaD: 我相信掛羊頭賣狗肉的, 一定是有.....
→ AlphaD: 後來有打去問餐廳了.6人套餐用宮崎牛,單點的是但馬/神戶
→ AlphaD: 所以價位會差那麼多.