[食記] 北市公館金三角泰緬雲南小吃

[Aqei (搭波～)]

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/23926833
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久聞金三角大名
日前終於有機會一親芳澤

小弟嗜酸不嗜辣
一開始還不知道該怎麼點好
好在閃光似乎很內行，就交給閃光安排了

首先是酸辣雞雜湯粑粑絲
雞肉軟爛香氣十足
用舌頭便能使其肉骨分離
粑粑絲咬勁十足不過咬太久會失去耐心 XD
湯頭雖香但辣度對非嗜辣者來說挺高的
不建議對辣沒辦法的朋友嚐試

接著是大薄片
正統大薄片的厚薄度有沒有一定標準小弟是不清楚啦 @@
不過金三角的大薄片應該算薄啦～（哼歌）
搭配花生粉及酸甜佐料及香菜
有一種動物性植物性蛋白質飽滿的感覺（誤）
夏天吃清爽，冬天吃應該別有一番風味

然後是拌鳳爪
很酸，但我喜歡（大心）
舌尖會有那麼一點點微辣，但不會停留太久
吞入喉嚨後有一種說不上來的餘味
風味相當特殊

最後是炒茶（抱歉無圖）
香氣四溢，味道很像 碳燒烏龍+擂茶÷2，相當解膩
不過那種苦甘味未必適合每一個人（我自己是很喜歡 XD）

這次沒有吃到招牌金三角挺可惜的
不過近日應該會馬上再找機會前往
因為真的很好吃啊啊啊啊（抱頭）



店家資訊
餐廳名稱：金三角泰緬雲南小吃店
地址：台北市中正區羅斯福路4段108巷2號，新址是 台北市汀州路3段208號
電話：[phone]
營業時間：11：30 ～ 21：00（週日公休）
價位範圍(每人)：100上下

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◆ From: 60.251.141.217
推 Akami:我超愛金山角粑粑絲,一加它的獨門醬料進湯
→ Akami:看起來不怎樣的店,但真的好吃!!
推 soter321:我喜歡雞雜在加4.5瓢酸酸辣辣的那個醬
推 flora729:推這家。老板帥服務態度又不錯
→ flora729:金三角跟咖哩系列都不錯  酸又辣很夠味
推 mimim:好吃又不貴 ^^