[食記] 燕山湯圓店

[Aqei (搭波～)]

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結束正中午的 老艋舺 之行
舟車勞頓後不自覺的肚子又餓了起來
於是轉戰位於雙連捷運站附近，以豬肝湯圓聞名的燕山湯圓店

由於午後下了場傾盆大雨
直至離開前的雨勢讓我無法把店面相貌拍下來
姑且就都以室內照為主了 :P

贖刊頭照片可以看到有那個阿鴻上菜的陳鴻的介紹
可吃巧可吃飽這句話真是深得我心
馬上點了碗招牌的豬肝湯圓

據說當年開店時是沒有豬肝湯圓，而是分開的
有熟客覺得這樣比較好吃，漸漸地店家也就順應民情把豬肝和湯圓做在一起了 :P

就算把湯圓和豬肝拿掉，這也是一碗超棒的青菜湯
光那個古早實在的湯頭就不知道可以壓死外頭多少類似的店家了

肥美的豬肝，光用看的就有好吃到不行的感受
我不是很喜歡吃粉粉的東西
所以在外都不太吃豬肝，因為通常都會吃到粉肝（不是說粉肝就難吃喔！）

燕山的豬肝不但給得大方
吃起來也一點都沒有廉價的感覺
且真的是紮紮實實，絲毫沒有那種粉粉的口感

如此的厚度還不是粉肝，店家真的是揪感心的啦～

此時瞥見了牆上的價目表下方

季節限定的青草茶耶
我們對限定最沒有抵抗力了，加上外面又下著大雨
多杯青草茶來殺殺時間也不賴

雖然這樣講可能沒有什麼說服力
真的跟那種路上隨便買的青草茶的等級有差
喝到最後一口還可以發現杯底有草藥渣
一點化學甜味都沒有 :P

喔喔，好像忘記要介紹豬肝湯圓的湯圓了 :P

皮嫩餡甜，口感飽實肉汁更是引人入勝
可以清楚看到在肉餡裡頭加了胡椒和洋蔥提味
有沒有其他秘方在那個當下雖然沒吃出來
但這樣的口感與美味絕對不是隨隨便便做得出來的

最後不得不稍微提一下他的份量

忙著吃沒有好好的計數
不過湯圓應該是六顆，豬肝我看應該不會少於八片 XDDD
呼應阿鴻上菜的那個阿鴻說的
一碗兩個人吃是吃巧，一個人吃則是吃飽 :P


=以下為店家資訊=

餐廳名稱：燕山湯圓店
地址：台北市民生西路45巷9弄12號
電話：[phone]
營業時間：07:00~19:00（週日公休）
價位範圍(每人)：60元～

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◆ From: 61.216.93.202
推 willyboss:看起來好像很大碗
推 ansuan:想請問一下要怎麼走~?
→ Aqei:從錦西街往雙連站走在左手邊的巷弄裡，有廟^^