推 rinteiu:推薦 我也是從小吃到大 很美味又很懷念220.133.134.213 07/02 22:08
推 pc2990:看起來很好吃!123.204.230.243 07/02 22:09
→ Aqei:第一口就驚為天人~~囧 123.204.226.74 07/02 22:21
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24841335
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七堵咖哩麵
地址：基隆市七堵區開元路60號
電話：02-2456-9281
營業時間：中下午結束，傍晚改崇智街、南興路口
價位（每人）：20-50元
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「小時候爸爸好像帶我去七堵吃過什麼很有名的咖哩麵…」
身邊的鄉親似乎都有著這樣的童年回憶
沒想到沒這段童年回憶的我，竟然誤打誤撞的嚐到了不可多得的美味
位在基隆市七堵區開元路上，本店為父母經營到中下午時分
傍晚則由兒子和媳婦改在崇智街、南興路口經營
據在地已經是兩個孩子的爸的友人說法，他從國中就開始吃到現在
店內供應的菜色十分簡單，咖哩麵、油豆腐、豆芽菜，就這三樣XD
只有三樣菜色就能讓國中生吃到變爸爸，簡單好吃又能強身報國（謎）
等待餐點上桌時注意到店內牆上的掛飾…鄉親們叫得出名字的有幾個？XD
最左邊的目前是立法委員伉儷，其他我是叫不出名字，留給大家補充
咖哩麵的構成很簡單--爽口彈牙的烏龍麵、高湯、油豆腐，然後一大坨咖哩醬XDDD
看起來就是冬天吃很溫暖，夏天把冷氣開到最強吃起來超過癮的組合
講是講咖哩麵，高湯湯頭可是意外的清爽
清爽也就算了，味道還非常的鮮美，喝起來真的是心肝脾肚開 XD
而在把一大坨咖哩醬隨著麵條戳啊戳的混到湯裡面後
湯頭反而是溫醇中帶有一點嗆，原以為咖哩會辣到受不了
喝了才知道原來用咖哩醬和高湯沒有先混合在一起上桌其實是對客人的體貼
因為有些客人喜好咖哩香卻未必需要咖哩的辣
當時就有看到在地的孩童是把咖哩醬扒到大人的碗裡頭後再開始大快朵頤
麵條香Q帶勁，油豆腐也不遑多讓，用得非常軟嫩不講
把豆腐咬開後混著咖哩湯一同入口，用棒球來形容就是正中紅心直球對決
該鮮就鮮該嗆就嗆，味道可說是毫不做作，口味較重的鄉親帶著咖哩醬吃一定更過癮 XD
咖哩醬豆芽菜更是簡單到不行的美味
滿滿的豆芽菜，配上咖哩醬，香脆嗆辣的特殊口感實在是非常的開胃
拌著香Q彈牙的烏龍麵條一同下肚，口感層次更加鮮明
實在是難得一見的平價美味！十分建議大家去品嚐品嚐唷！
雖然價格比起開店至今似乎已經漲了一兩成…
不過物價都在漲，這樣的價格在現在的時空依然算是平易近人囉，重點是還很好吃呢A_A
附近還有什麼好吃的？
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