推 mush0707:他們的羹也很好吃 下次可以配魯肉飯吃 :p 02/28 23:21
餐廳名稱：金鋒滷肉飯
地址：台北市羅斯福路一段10號之2(南門市場旁)
電話：02-2396-0808
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/aaasunlit&article_id=21692311
話說我是從不吃滷肉飯的
去了鬍鬚張100次
100次都在吃雞絲飯
昨天不知道在想什麼
就忽然很想吃滷肉飯
上網搜尋了一下
發現有個台北五大必吃滷肉飯
剛好有一家離我不會太遠
因此決定下班後就衝去『金鋒滷肉飯』報到
就在南門市場旁
大大的招牌
讓人很難忽略他
晚上8點
客人還是絡繹不絕的來
我們一坐下來
就貪食的點了滷肉飯(大碗NT.45&小碗NT.25)、頭髓湯(NT.45)、滷蛋(NT.10)、爌肉(NT.30)
這樣吃真的超飽的
因為我喜歡吃濕一點.醬汁多一點的飯
所以嫌滷肉飯不夠濕
不過我發現他們的滷肉飯很順口
在充分攪拌後
越吃越夠味
卻不油膩
最後一整碗吃光光
應該是我這輩子第一次把滷肉飯吃完
頭髓湯超香的
可是頭髓吃起來好噁心喔
感覺像吃嬰兒的腦還是屍體
我吃不習慣
吃一口就放棄了
滷蛋很有彈性
咬起來很又有味道
但是我覺得我媽的滷蛋弄得更好吃耶~
爌肉
肥瘦肉的比例剛剛好
不過瘦肉的地方感覺滷的有點老
因此吃起來不夠有彈性也不夠軟
是還可以加強的地方
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