作者aaasunlit (水蜜桃小姐)
看板Food
標題[食記] 台北東區 窯到外婆橋
時間Sun Mar 2 01:34:54 2008
餐廳名稱:窯到外婆橋
地址:台北市大安區市民大道四段78號
電話:02-2772-1581
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/aaasunlit&article_id=21692944
在網路上評價還不錯的一家店
經過很多次了
這次終於去吃了
果然還算滿精緻的
雖然烤的技巧不佳
但因為每一道都來自店家精挑細選的食材
或有搭配特殊的配方
所以都還滿好吃的~
店家的名字可是有個故事的~
不過我忘記是啥了
當時肚子太餓
只顧著想著:肉~~~~給我肉~
根本沒注意菜單上特別介紹的店家故事
一坐下的時候
服務生就會很詳細的解釋消費方式
有分單點及吃到飽方式
菜色略有不同
我們選擇的是吃到飽
因此每人會先拿到一份基本的套餐
有包肉用的生菜.沙啦.牛五花等...
服務生也會問有沒有不喜歡吃的東西
避免浪費
沙拉~普普通通
不過分量滿多的
接下來 大概都是拍還是生的肉
因為太餓了 等烤好都趕緊先吞到肚子裡囉~
上等牛五花
肉質很不錯
非常好吃~
梅花豬肉
搭配蔥花還滿好吃的
滷大腸
只要烤到表皮乾乾的就可以動手吃囉
但是喜歡吃焦一點口感的
可以再等等
阿婆滷大腸
有特別處理過的
但是還是喜歡烤得酥酥的再吃
(切得比一般滷大腸薄 但是我比較喜歡阿婆滷大腸 感覺沒那麼肥)
味噌雞肉
一般來說烤肉的時候
我是不喜歡吃雞肉的
但是這次吃的這個雞肉好嫩啊
味道也很夠
所以算是很滿分
杏鮑菇
唯二的烤蔬菜(另一個是烤奶油金針菇 但是最後烤的時候忘了拍了)
阿公特製香腸
服務生特別說 這是老闆的阿公特製的喔
不過因為怕烤不熟
腸胃不好的我吃了會拉肚子
所以這個香腸我沒吃
看起來是很讚啦~
而且有附蒜頭...
岩鹽牛肋
一級棒的口感!
肉質很鮮嫩美味
搭配老闆的調味~
真是好吃得不得了耶~
是會想一點再點的一道
羊肋串
灑上滿滿的孜然粉
香氣逼人
一聞就流口水了!
沙朗牛肉
超大一盤的
黑胡椒牛肋
吃到後面都是肉
已經有點麻木了
可是他們肉質都還不錯
不會讓人有覺得吃得很噁心很膩的感覺
花枝
口感還不錯 東西很新鮮
"窯到外婆橋"除了特製的燒肉醬之外
還有一種酸酸的海鮮沾醬
搭配起來也很好吃~
完全去了花枝的腥味
酒足飯飽後
還有飯後甜點
用餐期間
服務生一直很勤勞的來為我們服務
主動換烤肉盤.換盤子(盤子換得超頻繁 可是我滿喜歡這樣的)
缺甚麼講一聲都會立刻拿來
然後一開始講解消費方式或是示範烤肉方法都很親切
上次在永康街的乾杯因為先定位卻讓我們等太久+服務態度沒很好
而不爽之後
已經好久沒吃燒肉
我想整體來說
窯到外婆橋是一家水準以上的燒肉店~
也還滿值得再來的!
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http://www.wretch.cc/album/aaasunlit
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◆ From: 203.70.5.172
推 sunyasun:請問價位大概是?? 03/02 01:54
推 chicken214:以前吃過幾次 肉很不錯 價位差不多一人450上下 偏貴 03/02 02:01
推 sunyasun:^^"下次去吃看看 03/02 02:08
推 elittle:東西少了點 03/02 02:10
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→ aaasunlit:不好意思 價位是450收一成服務費 03/02 13:52