[食記] 台北東門市場 清真馬叔燒餅-超讚!

[aaasunlit (水蜜桃小姐)]

   餐廳名稱：馬叔餅鋪
   地址：台北市金山南路1段119號
   電話：[phone]
   營業時間：每周五公休
             7:30~16:00(賣完會提早打烊)
   推薦菜色：燒餅夾肉

網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/aaasunlit&article_id=21932562

清真馬叔餅舖

這也是一家讓我看過許舜英的"我不是一本型錄"後
就念念不忘的店
好吃的燒餅不稀奇
但就在我家附近的菜市場旁而已
我居然都沒看過
真是太神奇了!

因為嫂嫂的娘家其實也在附近
所以我問她知不知道
她很訝異我沒吃過
還笑了我說我實在太遜了
所以這周末我就鐵了心一定要吃到

沿著地址找
原來  其實我經過很多次
只是從來沒有停下腳步過
所以根本不知道原來這不起眼的小店
居然醞釀了這麼好吃的燒餅

今天是起了個大早來的
醒來第一件事情就是衝過來
很幸運沒有遇到排隊的人潮
雖然我前面兩位大嬸都是提了好幾袋走的

馬叔的燒餅夾肉
是一種來自北方圓形的芝蔴醬燒餅
與我們一般在早餐店看到的長型燒餅截然不同
口感非常非常紮實  完全不鬆散
層次分明外  也有嚼勁的很~
燒餅上面灑滿了白芝麻
芝麻的味道也很出來

而滷牛肉有股特殊的香氣
肉質也很軟嫩
牛肉可是採取道地傳統的清真回教作法
放血放得非常乾淨
所以我想這是吃起來沒有腥味的原因吧

兩者配合起來可說是人間美味
除了口感很好  香氣也非常誘人
下回一定會多買幾個
我發現買回家先放著在微波來吃
味道也不會走調呢~
真是太棒了!

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◆ From: 61.59.89.148
推 thinkpink:我覺得還好 小小一個
推 evafuture:問各笨問題,只有夾牛肉嗎....我家都不吃牛@@
推 peifen:我覺得太乾了...倒是附近的東門市場有不少好東西
推 rosemary10:好像好好吃喔~^^
推 tck80048:只有牛肉但可以單買燒餅回家自己夾肉 我也不吃牛^^
→ tck80048:這家真的很好吃 如果要買了隔天吃 牛肉也可以另外切
→ aaasunlit:乾的問題 我倒沒想過 可能覺得原本燒餅就乾 我一口氣吃
→ aaasunlit:了三個!  真的覺得好吃  但是一個45頗貴就是
推 KunquPlayer:超好吃！但是真的頗貴（話說在北京一個芝麻醬燒餅夾肉
→ KunquPlayer:也才人民幣2.5元啊～）
推 trooper:請問東門市場有好料有那些呢？：）
推 tck80048:馬叔餅舖對面的金山鵝肉 或是東門鴨莊各有特色
推 sweetgirl:看過電視報導  真是一整個費工
推 evafuture:謝謝你^^