[食記] 台北來特冰淇淋

[asileasile (no)]

圖文版
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童年的夏天距離今日已經很遙遠了
而在高溫蟬鳴的環繞中
當年的我總是期待一些聲響的出現
希望賣冰棒的鈴鐺聲
希望賣冰淇淋的叭噗聲
會忽如其來的出現在村外巷尾
既使手邊沒有錢也無所謂
我只要聽著這些聲響
就知道自己沒有被遺忘

而在全球化的影響下
現在台灣的知名冰品泰半有著外國名字
來自日本、美國或俄羅斯
濃郁的香氣還有多樣的口味
使得那些原本屬於夏天的聲響
在城市中漸漸的靜默
但在看了TINA的網誌之後
有些回憶翻騰了起來
於是在颱風來臨前
我們走進了民生東路旁的新東街
在熱鬧的街市中
想要尋找記憶中的味道

「來特冰淇淋」的店面很小
稍不留意就會錯過
店主楊先生中年轉業才開始賣冰
店內口味大部分都是台灣的水果或特產
沒有華麗的盤飾或Topping
但價格相當平實
一球三十而兩球五十
在楊先生的介紹之後
我們的第一輪就是五球冰淇淋
口味分別為：蜂蜜、桑椹、芒果、抹茶及巧克力

吃了第一口芒果冰淇淋
我想起了「香水」中的葛奴乙
對他而言
每次的謀殺就是一場戀愛
只因為他想永遠的保存那個女子的味道
還好冰淇淋沒有那麼複雜
不過來特的冰淇淋低調卻很紮實
如果你有興趣的話
可以在來之前嚐一下H牌的芒果口味
H牌的酸度跟色澤都很明顯
來特的芒果口味卻不是如此
吃了一兩口還沒有特殊的感覺
但是香氣卻慢慢的集結
等吃到芒果果丁的時候
果香跟果酸同時登陸在味蕾之上
不俗也不豔
儘管用的不是土芒果
我想起了在屏東居住時
後園的的那顆芒果樹
熟成時長竹竿往上一搗便落滿地

蜂蜜的口味更低調
不過幾口之後都是蜂蜜香
桑椹倒是很直接
酸度也很爽口
至於巧克力跟抹茶就顯得普通
店主奉送了一小球的百香果冰淇淋
沒想到這才是厲害角色
把百香果的神韻發揮的淋漓盡致
酸甜香立體成形
因為如此
LUCIA追加了一球百香果

店主又奉送了一碗檸檬清冰
碗中霜白一片如雪堆積
已經吃了六球冰淇淋的我們
狐疑的吃了第一口
我第一個想到的是
歐陸餐點中用來轉換味覺的Sobert
相當清爽
店內客人不算多
但也來來去去
看見小女孩在挑選口味
想必內心也是有番掙扎的

店裏面除了冰淇淋之外還有綿綿冰
不過在店的後頭
吃了這許多之後
我只是好奇看了一下種類
順便跟LUCIA回報
聽到有花生口味的時候
LUCIA的眼睛亮了起來
過沒多久
三球綿綿冰出現在桌上
這樣一杯綿綿冰只要價台幣四十
口味分別是桂圓、酸梅以及花生
綿綿冰沒有冰淇淋的乳脂口感
但都相當爽口
店主拿了一個尚未完成的冰淇淋蛋糕要繼續完工
在來特
顧客可以選擇三種口味的冰淇淋組合成一個蛋糕
不過要事先預定就是了

走出店外
新東街依舊熱鬧異常
我們的體溫在這夏夜裡卻持續下降
台灣的水果及特產
在型態的轉換之後
忠實的保留了口感與香味
台灣的夏天
海島的濕黏
而我們的口中有熱帶水果的芬芳
以及芬芳氣息所環繞的童年

來特冰淇淋
台北市新東街16號
87875292

   餐廳名稱：

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
   電話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：
   推薦菜色：
   官網：

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◆ From: 125.224.161.226
→ jerry213:雖然你有點誇張 不過這家真的很好吃 !!!
→ jerry213:尤其是當我看到搖滾牛100/2球時 大推萊特
推 Jacall:我前兩天才吃~點個兩球超愛蜂蜜跟桑葚!
→ Jacall:兩球50又大顆划算又好吃~改天去試看看其他