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同學嚷嚷了一陣子說學校附近有個好吃的 酸菜白肉鍋
但我一向對酸菜不怎麼感興趣，所以也是興趣缺缺。
直到前一陣子在板上看到有人寫這家餐廳的食記，看起來實在很不錯
尤其天氣又轉涼了，當下約了約就決定去了!
地址: 臺北市和平東路一段75巷內。
營業時間: 11:00~13:00 17:00~20:00
成人一律 ３４０ 元
店在小巷子裡面,也沒有很明顯的招牌,所以要仔細注意一下路邊才行。
我本來想說這種員工餐廳看起來舊舊的，生意應該還好吧!
誰知道
根本就是大排長龍阿。(我們五點半到達)
門外有一位先生在登記預約的人數,據他的說法,要 八位以上才可以訂位
看著裡面的人快樂的吃著,儘管還有空位(←訂位) 也只能等
然後就這樣經過了 40分鐘 ,我肚子都快餓死了
途中還看到不少人被店家拒絕 "不好意思我們不收了! " 然後默默慶幸我們不是那一群
40分鐘,在外面吹風飄雨的40分鐘終於我們被叫進去了(泣)
但是這一進去我就大慶幸 幸好沒有放棄等待
因為一切都是值得的！！！！！！
我們兩個人坐一個方桌，很快桌上就ｓｅｔ好了豬牛羊肉各一盤
以及凍豆腐還有東北酸菜！
然後又很快速的送上了萬眾矚目的小菜
有粉絲，肉丸，炸排骨，豬肉凍
我想這些小菜應該是有照人數來調配份量，不過據說是可以無限點（晶）
不過老實說，肉丸跟排骨是冷冷的，吃起來還好。
但是肚子餓的時候先填肚子是很不錯的開胃菜。
要大推薦的是 粉絲！！！
涼涼酸酸的口感整個很fresh，
就算之後火鍋吃膩了回頭吃粉絲也會馬上去油膩重新開胃口！！
蔥油餅 我也大推！！
一送上來阿姨就叮囑說快吃快吃。其實要說口感也很難說
跟路邊攤賣的比較厚實的不同，它很薄而且表皮酥脆
我覺得我比較喜歡這種!
鍋很特別是佇立式長型的
我想這應該是道地的東北鍋吧
因為它很高所以勢必要站起來煮。
肉是無限量供應的 ! 吃完可以再自己去取
(有一個青菜和肉類的自助區，但青菜只有一種哈)
牛肉號稱是澳洲牛，羊肉的話我覺得普通
可是重點是豬肉，也就是所謂的白肉！！！！！！
真的很好吃啊我的媽（泣）就算到最後肚子已經很撐了還是堅持要把豬肉吃完
因為好吃就好吃在白肉的部分很嫩很順口,所以停不下來...
另外這裡的酸菜跟外面的很不一樣，不會很酸
而且很解膩，跟著肉一起吃是絕佳的選擇！（酸菜也是無限量供應）
店內高朋滿座
整間店就是熱騰騰的很溫暖
很像在辦桌一樣每一桌都很ｈｉｇｈ
而且大叔阿姨也會不時的告訴你 ”肉放３０秒就好要不然會太老”
最後要大推的一項就是火鍋醬料！
12種可以自由調配的佐料整齊的放在近門處的罐子裡(吼我怎麼會忘記照相)
白糖、白醋、辣椒粉、醬油、蒜泥、?花醬、
香油、麻油、豆腐乳、香菜、蔥花、芝麻醬
反正就隨個人喜好自己搞(笑)
真的是可以吃的很撐
跟時下一般燒肉店或是吃到飽的火鍋店的氣氛真的很不同阿。
儘管沒有無限供應的飲料冰淇淋或是甜點
可是我就是會想要再回來一次。
看來下次要提早來排隊(衝)。
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