推 holoo:好想念這家～離開台北之後就再也吃不到這麼正點的紅油炒手了 09/11 19:19
推 barrow:我吃過最好吃的紅油抄手 09/13 23:40
推 aaee:這老闆臉頗臭...再好吃我也不去 09/16 22:20
推 donjin:麵條好吃 但動作頗慢 沒幾個客人在等卻要等10-20分鐘不等 09/21 03:55
推 thymoma:@@只剩六個抄手...懷念三年前有八個XD 09/21 15:17
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/anaoo&article_id=21059556
沒有吃午餐，下午四點肚子餓的不得了
正想著是要吃7-11的便當，還是魯味
朋友丟過來一句話
"頂好旁邊那家！！"
"喔我知道，是紅油抄手那個嘛"
"對！！它現在有開"
所以我就毅然決然的出發了。
更名一下，這家小攤子叫做 西紅柿
價位自30~70元不等
位在師大夜市頂好超商旁邊，要是從台電大樓捷運站出來要去夜市的話，一定會經過。
攤子長這樣！
紅色招牌其實很醒目，只是招牌上面沒有店名（笑）
別看他是攤子，其實後面有個小空間，約莫可以坐５、６人
而且有冷氣
鮮蝦紅油抄手 50元
看起來內容不多，但其實總共有 六個 紅油抄手！！！！
鹹菜、小黃瓜絲、豆芽菜，還有重點紅油，看起來非常豐盛
鮮蝦抄手
跟一般餛飩長的不太一樣，是長方形，
約略估計是 2.5 x 5 x 1的大小
蝦子！！出現了！！
我最喜歡的海鮮就是蝦子
所以看到是一隻完整的蝦仁在其中而不是剁碎放入讓我很興奮
朋友跟我說不辣
但其實有點辣，吃完我嘴巴有一點麻
不過跟成都麵食館的那令人辣到哭泣的紅油抄手，這在我可以接受的範圍內
鮮蝦餛飩本身其實口味還好，沒有特別值得令人稱許的地方
重點是紅油，也就是整碗料理的味道！
與其說是辣，我印象比較深刻的是 酸
醋的酸味一向很開胃，
因此強烈的酸味和辣味融合在一起讓我在邊灌水之餘還是捨不得浪費那紅紅的湯底
我想小黃瓜跟豆芽菜清淡的味道或許正是拿來稍稍緩和紅油的重口味。
朋友說麻將麵超好吃，有待下次研究。
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