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地址:台北市仁愛路四段345巷15弄2號 電話:(02)2775-5360 營業時間:11:30am~9:30pm 網址:http://www.wretch.cc/blog/RiceRisotto 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/anaoo&article_id=22887127 Rice義式燉飯 我直接給它打100分,友人卻說 "太高了拉!!總要給它一點進步的空間(秦ㄔO人讚不絕口,分數當然要拉高才行! 畢竟對東區不熟,我們也是莫名其妙的繞了一會兒才走到 真的不怎麼好找....不過找到是你的福氣(指) 店小小的,約莫可以容納20幾個人吧 刀叉、紙巾整齊的擺在桌上 服務生很快的遞上Menu、幫我們盛水 從來沒有吃過義式燉飯的我們,光是看著Menu就決定好久 朋友之間要是點了同樣的set,還會彼此"要求"對方點別的 就寫食記的人來說倒是樂觀其成(笑) 濃湯 濃湯為今晚一連串驚豔的開端,甫開場便獲得滿堂采 料多豐富不說,濃稠而不膩的奶油味道讓我幾乎無法停止手中湯匙的動作 紅蘿蔔、青豆、玉米、蘑菇、燉的熟軟的高麗菜 每一匙舀起來都是豐富的配料,喝完之後心中是一陣嘆息 "阿...喝完了阿....” 烤麵包 一人一塊的烤麵包隨著濃湯送上 不管是沾著奶油濃湯食用,抑或是品嚐原本的味道都是很棒的口感 表皮烤的酥脆,其餘部份鬆軟 略甜的味道開始啟動味蕾 快速食用完畢之後,”可以續嗎?” 是每個人心中浮現的問號 莎拉 一端上桌,那熟悉的香味讓我馬上詢問服務生它它它它是不是凱撒醬 "對" 簡單一個字我都要痛哭流涕了,這豈不是我最愛的凱撒醬嘛!! 沒有美乃滋的過度油膩,沒有千島醬的過甜,沒有油醋醬的酸度 之所以喜愛凱撒醬就是因為其介於其中的細膩味道! 份量看起來就不算小的莎拉,凱撒醬很盡責的包覆著每一片生菜(加分) 兩三個麵包丁、切的細碎的炸培根漂亮的撒在沙拉上層增添顏色 青醬嫩雞燉飯 青醬一向不是我的首選,甚至說甚少會列入考慮 不過Rice的青醬倒是相當合我胃口 味道不算濃郁,但嗅覺味覺所感知到的卻是青醬不容忽視的存在 所謂的嫩雞也真的是名副其實,與其說有Q度不如說真的是燉的熟透 雞肉沒有到化開的地步,但就是那麼剛好符合嘴巴的最佳咀嚼角度 奶油嫩雞燉飯 燉飯的份量看起來少,但其實燉的爛熟的米飯可是結結實實的堆疊在一起 因此整個set 吃完之後我們都是撐著肚子直嚷著 好飽好飽 (攤) 奶油一向是我的最愛,有趣的是,燉飯的奶油濃度不如濃湯來的稠密 但我卻覺得這樣的程度搭配飯是剛剛好的(笑) 縱使燉飯不是一道很上相的料理,但味道matters! 青椒、紅黃甜椒、洋蔥、薄薄的馬鈴薯片不僅裝飾了燉飯 也豐富了口感層次。 茄汁蘑菇牛肉燉飯 當事人吃不完,大家爭相拿湯匙進攻的一道料理 如果說以上是嫩雞,這道的牛肉就可說是嫩牛 一塊大大的牛肉我們本來不知道怎麼分成三份,熟知湯匙一切牛肉就乖乖分成兩塊(驚) 嫩牛自然也有著不輸嫩雞的口感,但要大加讚揚的不是牛肉,是茄汁! 挖口飯送入口就知道了,這茄汁實在太美妙 跟青醬白醬相比,茄汁香味濃度最高。 不同於甜甜的奶油醬,茄汁較鹹, 難怪大家不時的要向那盤的主人乞求 "給我吃一口" (哈) 奶油花椰菜鮭魚燉麵 老實說跟其他相比這倒是比較普通一點XD 可能是平常義大利麵吃太多了 燉飯的高水準讓我根本也無暇細細品嚐這道 不過根據我吃了一口的經驗,很好(笑)這果然就是奶油義大利麵應該要有的表現 ~ 辣味咖哩鮮蝦燉飯 Bravo!! 應該說跟茄汁並駕齊驅的一道料理 微微的辣度不是用來麻痺味覺,反而是一種刺激 (所以大家都被刺激了XD) 不過請不要期待濃厚的咖哩醬 這裡的咖哩只是調味,其特有的甜度融合微辣的結果還是只能再說一次Bravo 而且重點是↓↓↓↓ 蝦子 我仔細算了一算,約莫有 七隻 如同上圖一般大小的蝦子!!! 這可是我最最喜愛的海鮮阿!!!(過敏的人不能吃實在太可惜了) 我第一次吃燉飯,之前一直不知道那是什麼樣子的 仔細看了一下,燉飯所使用的米較長,跟一般吃到的白米飯口感不太一樣 不同於單純淋醬於白飯上,將不同的味道燉入米飯是其特點。 我們六個人吃了五種不同口味的燉飯,結論很簡單 太、滿、意。 飲料 飲料送上來,紛紛喝了一口之後我們這桌又是一陣讚嘆聲 水果茶實在是太出乎意料之外了,酸酸甜甜當然是基本口味 但重點是其遍佈在飲料麵的切丁水果,證明這應該真的是現場熬煮 滿滿的草莓、柳丁、蘋果切丁實在讓我驚嘆於小店的用心。 另外,比起奶茶我更推薦紅茶! 一般我總是以 ”紅茶,普通”這樣的字句在食記裡面簡單帶過 但要是今天還是這樣寫我就太對不起我的良心了(汗) 甘醇 甘醇 甘醇(拍手) 烤布蕾 (不包括在套餐之內) 隱約有聽到服務生跟別桌的客人介紹說要多少錢可以得到甜點 但我沒有聽清楚。 因為我們這桌有壽星,所以店家很貼心的在我們唱生日快樂歌、切蛋糕的同時 也送上一份烤布蕾招待壽星。 很好,表層的糖沒有烤焦,表ㄒ線也有一定水準 除了晚餐之外,還有供應商業午餐(詳見店家網址) 這頓飯讓我們心情大好! 服務生服務超棒!非常殷勤的幫我們加水! 她說了,這家店比較少年輕客人,可能是因為比較遠離商圈的關係 我們大驚,這麼好的店怎麼可以不推薦給大家知道 畢竟我們都已經開始盤算來吃商業午餐的日期了(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.36.175
bigbow555:好便宜= =+..... 筆記中ψ-(.__. )> 01/25 01:56
tetete:上禮拜我有去吃 我也是壽星^^" 他有送我草莓蛋糕 好好吃喔 01/25 09:04
tetete:草莓碎粒夾心 好好吃 害我當場捨棄 朋友送我的蛋糕 01/25 09:22
ynbb:今天去吃!中午客滿,出菜慢,很多上班族都吃得很趕! 01/25 17:10
ynbb:還好我不趕時間,燉飯初體驗,還不錯!! 01/25 17:13