推 damper:怎麼看一看不會很想吃 XD 140.113.152.71 08/15
店名：老復興飲食店
分類：客家料理
推薦：＊＊＊
主食：＊＊＊
環境：＊＊＊
氣氛：＊＊
服務：＊＊＊
價位：＊＊＊
人氣：＊＊＊
耐吃：＊＊
耐久：＊＊＊
總評：繼上次吃過北埔的客家菜之後再一發，但是這次有點「傻逼系」
就是了......
說明：出動了兩台車子，在「珊瑚颱風」的環伺之下，我們辛苦來到了
雙溪比較繁華的地段。
這一家是我老爸的「狐群狗黨」介紹的，話說他們一夥老人家也
是愛到處遊山玩水，然後去吃好料慰勞自己的傢伙～
這一家店很像鄉下的的飲食店，十分不起眼，也不容易發現，真
不知道那些老人是如何選上這一家的～
我們一共七個人，是個好點菜的人數！研究菜單，我們點了以下
料理：
1、白斬土雞。
這算是首屈一指的客家料理了！一樣有桔子醬沾著吃，味道
很棒。不過部位選得有點不太好，皮跟骨頭多了一點，哈～
2、榴槤酥派。
這是我娘執意點的，結果都是她自己包辦下來。其實，是滿
好吃的，外面是芋頭絲包裹著，裡頭是熱呼呼到燙舌的榴槤
，是「逐臭之夫」的最愛，哈哈......
3、鳳梨蝦球。
一道失敗的料理！蝦子過小，粉太多，沙拉是普通的沙拉，
沒特色！
4、炸海鮮捲。
這一道很推薦！有兩條海捲都切好一份一份的，裡頭料也不
相同。一個是用高麗菜包蝦子跟魚肉，另一個是以花枝代替
魚肉，沾料是甜辣醬，口感很不錯喔！
5、韭菜鴨腸。
這一道普通，醋放得不夠酸，所以味道不夠吸引重口味的我
們啊～～
6、客家小炒。
這一道也是普通而已，沒啥過人之處。
7、五更腸旺。
味道過鹹，不夠辣！放的是客家人常使用醃漬過的福菜來當
配料，個人覺得挺不搭的，而且反而會影響原本腸旺跟豬血
的味道，不夠專業！
8、炒麵（兩人份）。
是黃麵，屬於細麵條，上面撲有一層榨菜跟肉絲，挺搭的，
但是有點過油，吃到最後還要「瀝油」，有點辛苦～
以上八樣菜再加上兩大罐飲料一共＄1880。菜單上沒有標示每一
道的價錢，所以都得靠老闆的良心來估價，有點膽戰心驚。好在
跟爸媽出來，有大人頂著，呼呼～
地址：新竹縣寶山鄉雙溪村13鄰雙園路51號（農會協對面，與郵局同一邊）
電話：03-5201237、5203118
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