作者acrt (哈哈哈)
看板Food
標題[食記] 新竹,隨口小吃首部曲
時間Fri Jun 23 22:37:41 2006
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=3811935
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待在新竹那麼久,
今天來跟大家介紹三種在新竹很不錯的隨口小吃,
非正餐時間可以去嚐嚐解解嘴饞唷!
〔阿伯仔餡餅〕
本人非常的慚愧,在新竹快五年了,卻在今年才發現這家超好吃餡餅!
這家位置在大潤發忠孝店門口的對面。
更詳細一點,就是忠孝保齡球館往大潤發方向走,過了第一個路口就可以看到這家小攤販在你的右手邊囉。
營業時間應該是每天下午兩點多開始,賣完為止。
而我每次去都是週末下午,所以只能跟大家確保這時間一定有得買囉!
不過由於生意真的很好,為了讓大家有口福享受,建議大家早點去會比較好唷!
這裡只賣香脆高麗菜餡餅,一個20元。完全採自助式。
你自己放錢、找錢、裝餡餅到塑膠袋、塗醬等等。
兩位老闆只負責製作餡餅還有回答你的問題。
至於口感呢...我只能說真的是驚為天人!
餡餅內餡為高麗菜,似乎是有先用高湯炒過。
吃起來既新鮮又有味道,
而且高麗菜包得很紮實,料又實在,CP值真的很高!
另外值得一提的是這家餡餅之前美鳳有約有介紹過,
因為在他的小小攤販車裡面,有貼上相關的照片。
在這炎炎夏日,買個餡餅去大潤發的美食街買杯飲料來配
一邊吹冷氣一邊吃餡餅,真的是悠閒下午的一大享受。
[老先生花生仁湯]
這家是去年冬天發現的好店,
起源於女友在園區生活看到的小吃介紹,所以去嚐嚐。
沒想到變成了女友的愛店之一。
這家店地址在中山路105號和107號之間,
就是城隍廟85度C往西大路方向走的左手邊。每天傍晚才開始營業。
店裡有賣花生仁湯還有杏仁茶,冷熱皆有。還有賣厚片吐司。當然還少不了油條囉!
這天我們去喝的是冰花生仁湯,一碗35元。
花生熬得非常的爛,口感則是相濃順口。
比較推薦的是冬天時去喝一碗熱熱香濃的花生仁湯或是招牌杏仁茶,配上油條。
在寒冷的冬天喝起來真是幸福。
不過夏天喝冰的別有一番風味。
老闆現在快八十歲了,但看起來還滿健康的。
有時候看他一個人顧店真的滿孤單的,有興趣的可以試看看喔!
另外,店面裡有關於這家店的介紹,這位老先生已經是第二代,可見這家店已經有很久的歷史了。
[魏記客家麻糬]
這家店在光復路往火車站方向花園街夜市旁邊。
也是大約在下午左右營業。
這是有一次心血來潮從大潤發走到火車站時路上發現的,
看到老先生獨自一人在賣,便買了一個紅豆麻糬來品嚐。
他的麻糬都是現做的,作法跟一般的都差不多,
但他最後會多裹上花生粉,
吃起來內餡滿豐富的,皮稍黏一點。
有興趣的可以試試看,不管任何口味,均一價一顆十元唷!
想要看更清楚的麻糬照片的話,請點選這裡喔!
[後記]
這次跟大家介紹的新竹隨口小吃,剛好都是老先生所經營的,
而且他們的口味都有其獨特之處。
希望大家有空可以多捧捧他們的場喔!
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※ 編輯: acrt 來自: 59.104.233.158 (06/23 22:54)
推 cgyang:花生湯好喝,不過老闆洗碗的水跟花生湯一樣的顏色。 ~_~ 06/23 23:11
推 verastar:麻糬好吃 很大顆 覺得花生最好吃 06/24 01:33
推 TAMACAT:前兩家都有經過過 第一家每次都排不少人耶 06/24 02:11