推 unknowing:可以請問炒飯多少錢嗎.. 07/30 16:24
推 acrt:220元,滿貴的...:p 07/30 17:47
推 charlinh:精力湯跟莎拉超好吃 多花140絕對值! 07/30 22:12
餐廳名稱：寬心園
地址：新竹縣竹北市莊敬二街8號
電話：(03)5509716
價位範圍（每人）：220以上
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=4143183
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[背景前提]
今天幫一位即將出國的學長送行，
由於最近走養生路線，於是選定了這家頗具盛名的寬心園。
[進入正題]
進去坐定位後馬上有服務生送來一壺熱熱的菊花普洱茶，
接著就開始點餐啦！
這裡的餐點可以單點或是點套餐，
套餐是單點再加上140元，會多了蔬果精力湯、精緻燉湯、和風蔬菜沙拉、季節水果和甜點。
由於不是很吸引我們，我們就只單點了三道主菜，
分別是十全大補鍋、松露炒飯、野菇麵線。價格分別為$280、$220和$220。
首先上來的是十全大補鍋，附上一碗紫米飯，
大補鍋的湯頭雖然帶有中藥味，卻相當清爽。
少了一般肉類藥燉湯品的油膩，配上大量的蔬菜、菇類、蘆筍、絲瓜等等豐富的配料，
沒有一大堆加工食品(只有一顆素丸)，再用大量枸杞提味，
不沾醬直接吃原汁原味，真的是既補又健康。
松露炒飯據說是店裡的招牌菜，是用價格高昂的松露作為醬汁，
搭配金針、各式野菇、蘆筍、蔬菜、枸杞快炒，吃起來真的是香氣四溢，
比起外面一般用豬油炒的炒飯更是勝過一籌，但又少了油膩，
真的是好吃極了！
但說實在份量實在是好少，
只有少少一點，三個人分一分吃不到幾口就沒有了。
野菇麵線則是用各式野菇搭配蕃茄、甜椒、絲瓜與麵線燴在一起，
主要底味則是九層塔，這道也很好吃，一點都不覺得這是在吃素。
但是同樣的份量還是很少，想要再吃一口都沒辦法，
唉…難道這是一種策略嗎？還是一定要點套餐才會吃的飽呢？
[後記]
這餐下來，肚子大概只有六、七分飽。
之後又轉戰去就在不遠的嵩山豆花，一人一碗吃一吃也就差不多了。
寬心園真的是一家滿不錯素食料理，
他的料理手法真的會讓人忘記是在吃素，
而且餐廳環境又棒，只是價格當然也不低，
偶爾去打打牙祭還不錯喔！
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