圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dadodaren&article_id=5597043
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餐廳名稱：國賓大飯店 A Square Cafe'
地址：新竹市科學工業園區園區二路9號
電話：03-5770270 ext 1936
這天，我跟小肚有個甜蜜的午茶約會，
地點就在智邦科技樓下的國賓大飯店附設咖啡廳，A Square Cafe'。
之前小肚已經跟同事去享用過，所以這次帶我去評鑑一下囉！
這裡的消費方式有兩種：
一是點主餐，另外享用semi buffet ＄320
二是只享用semi buffet＄260
我跟小肚當然都選第一種囉！
於是分別點了紅酒匯牛肉飯和義式蕃茄海鮮義大利麵後，
我們就先去拿沙拉吧的東西來墊肚囉！
沙拉吧東西不算多，但都還算精緻，
生菜部分滿新鮮的，
搭配三種醬料，分別是凱撒、千島、和油醋。
比較特別的是他有一些料理好的小菜，
像是和風豆腐、涼拌蓮藕、鮪魚沙拉螺旋麵等等，
都還滿好吃的，
到目前為止我都覺得滿值得的，
而且配上這裡的用餐環境，真的是很不錯阿！
此時小肚居然跟我說他已經吃飽了，準備要吃甜點了，實在是被她打敗。
不過她說上次的甜點比較好吃，有覆盆子慕司和布朗尼。
相形之下今天的就比較少。
也因此沒有引起小肚多大的興趣，吃了一點就在那裡玩鬧了。
過沒多久主餐上來了，
紅酒匯牛肉飯看起來頗有氣勢，滿滿一盤，
義式蕃茄海鮮義大利麵則是用大大的一個盤子裝下相形之下少少的麵，
但配上許多蟹肉，讓我頗有期待。
首先我試試看義大利麵，
義大利麵的料有蝦、蟹肉、和魚。
我很開心的就先試試蟹肉，
結果大吃一驚，怎麼這麼乾阿！
就像是吃很老的絲瓜一般，咬下去都是纖維的感覺，
由於從來沒吃過這樣的蟹肉，
第一反應就是懷疑是我的嘴巴有問題，
再吃一個，還是一樣。
於是拿給小肚吃，沒想到他也有一樣的感覺。
漸漸的我開始發現為什麼了，
其實在我來之前我就滿懷疑那裡要怎麼料理食物呢？
不是麵包類製品如三明治或是料理包食品如紅酒匯牛肉？
再來就是用煮的，因為那裡實在不可能有油煙，
結果我仔細一嚐，他的蝦子、魚、蟹肉口味都像水煮一樣，
也就是說麵、料、醬汁是各自加熱然後再或在一起，
而不是新鮮食材下去料理的，
也因此他一定是將蟹肉、蝦子、魚肉煮熟後冷凍，
再加熱而已，所以口感真的滿糟的，
沒想到堂堂國賓附設咖啡廳也會出現這種料理。
再說說飯，量是不少，但是飯煮得過黏，水分過多太軟了，
燴飯的飯應該是要硬朗一點，Q一點水分少一點，
這樣匯著湯汁才不會過於軟爛，
調味方面是ok的，但是肉質就真的不行，
太粗糙太硬了，完全沒有肉汁鮮美的感覺，
之前曾經在台北車站凱撒飯店樓下地下街吃鬥牛士的紅酒匯牛肉飯，
一樣是料理包他的牛肉品質卻好上許多，
我想這是國賓需要改善的。
甜點部分比較好吃的是水蜜桃小泡芙，
起士內餡跟之前在這裡買一個20元的泡芙是一樣的，
加上水蜜桃感覺還滿不錯的，
其他的如起士蛋糕和巧克力起士蛋糕，
大約就是維持一般水準，
水果則有紅龍果跟哈密瓜還有葡萄。
飲料我們選了葡萄柚汁和冰紅茶，
裝盛的杯子矮矮胖胖滿可愛的，
冰紅茶很不錯，不會過甜，也很有紅茶香味，
葡萄柚汁就很一般，就是濃縮果汁稀釋，
不是很好喝。
總體來說，這一餐兩人花了640元(不用服務費)，
是有些不值得，但是那邊環境實在不錯，
大肚小肚悠閒的聊天吃飯，
也是滿開心的啦！
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