圖文版：http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren/9583527
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Cheeseboard Pizza
Address：1512 Shattuck Avenue, Berkeley, CA 94709
Tel：(510) 549-3055
Website：http://cheeseboardcollective.coop/index.html
這家披薩店在Berkeley當地可是赫赫有名！
第一次光顧是07年底，來這遊玩時，
因住宿在Berkeley友人家，朋友告知的。
所以特地找一天晚餐來試試看。
好吃的食物以及歡樂的用餐環境讓我們吃得很愉快。
搬來灣區地居後，
一天看Food network，Rachael Ray的節目突然介紹到這家！
也喚起了我們想要找天重遊Berkeley並再嚐嚐這家披薩的記憶。
遲了好久，總算找到一個週末北上啦。
哈！你沒看錯！
店門口大牌滿滿的人潮就是排隊等著點披薩！
裡面的座位很少，
大部分的人都拿出店外，在隔壁的麵包店門口(同樣是這家開的)
路旁的樹下、馬路中間的安全島坐著就這樣吃著。
不過小小的倒是很溫馨，
因為裡頭的店員總是很親切充滿活力，
還有小樂團演奏一些很能帶動氣氛的曲子。
回到主題，
這家的披薩只賣素的，
而且一天只賣一種口味。
今天的口味就是青醬，Pesto！
這裡的披薩一片$2.5，
買半份或整份沒有比較便宜，就是片數乘上單片價格。
不過每人都會有另外一小小片的試吃片。
這披薩只有簡簡單單的配料，起士、蕃茄和青醬。
雖說是青醬口味，但青醬是烤好後塗抹上去的，只是陪襯，
主角在於它濃厚的起士阿！
搭配有嚼勁的薄皮，好吃好吃 =)
應該說，我跟小肚本身就喜歡這種不加太多toppings的披薩，
再加上它的食材新鮮，
所以覺得很不錯！
不過這樣一人一份就夠了，
太多還是會膩的=p
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