天氣冷了 就想要吃火鍋 吃火鍋嘛...就想要吃的飽飽的才過癮
這樣說著說著 那就是要吃火鍋吃到飽啦~
說到吃到飽...以前第一個想到的不是飛天就是天外天
可是...在我吃過幾次的經驗裡 都覺得蠻普通的 就只是火鍋而已
天氣冷 會想去吃個熱呼呼的 不過也不會令我回味無窮
後來朋友向我大力推薦四川華神後
終於在某次家聚死不要臉的凹到學姐帶我去四川華神囉:P
非常幸運 家聚當天陰雨綿綿 溫度低寒 吃火鍋正好
傍晚六點時到了四川華神門口 一看 "咦咦?人好少喔?"
不禁開始擔心 是不是最近品質降低?否則照這種天氣不該是這樣門可羅雀的冷清狀況
不過既來之 則安之 畢竟是自己一直想來的店家 不試試看實在太可惜了
所以還是進去啦
一進店家 老闆娘(?一個老太太)讓我們選了位子 幫我們點了想要的鍋類後
(我們點的是鴛鴦鍋 麻辣的部分是中辣)
就把碗盤給我們 接下來就幾乎一切自助啦
目前有個小缺點...那就是我覺得盤子底部好像沒有洗得很乾淨:(
四川的食物數量 就像之前版友們都有提到的
其實冰櫃不大 一次放出來的食物量 每種都不是很多
可是種類上真的很豐富 而且也都蠻不錯的 而且補的速度非常快
如果一種食物沒有了 只要再留一下 先夾點其他的東西 要補的那種差不多也就端出來了
我個人倒是不太喜歡吃太多種的食物 吃來吃去反正都是那幾種
所以倒也沒有特別留意究竟有哪些種類 只記得相當多種便是
火鍋 那就真的是令我回味不已...
白鍋的部分 湯頭清爽不失美味 淡淡的中藥香和食物的味道相當調和
而且不顯油膩
麻辣的部分 則因我一向不嗜辣 也不太能吃辣 所以只嚐了兩塊鴨血
這原本實在是自找苦吃 因我一向愛吃鴨血的口感 偏偏又吃不了辣
但是相當令我驚喜的是 麻辣雖說的確是麻辣 也的確很"麻" 也頗辣
然而吃進嘴裡 卻沒有我一向不喜歡的那種"火燒舌頭的不適感"
(不過我那嗜辣學姐說...沒有飛天那麼辣 不太夠辣的感覺)
而且鴨血的口感相當滑嫩 麻辣鍋的湯雖然辣 但也很香
並沒有因為辣而使味道完全被蓋過 第一次吃鴨血吃的那麼開心:D
至於其他的部分 就覺得跟一般墊好像也沒有太大差別 飲料就是飲料 冰淇淋就是冰淇淋
不過豆花...因為聽說有我不喜歡的焦味 所以就不嘗試了
而最開心的是 他們沒有限制用餐時間 又不收服務費
所以我們一行人從六點多入店 一直將近十點離去
實在吃得很滿足 非常開心的一次用餐經驗
下次要吃火鍋的話 除非想嘗新 不然我九成九會再選這一家:P
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