→ eagle552162:超好吃 07/08 02:14
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店 名：羅東肉羹番
地 址：宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
營業時間：08:00~17:00
電 話：03-9540262
推薦食物：肉羹粿條 炸肉捲
平均消費：35元
官 網：無
消費時間：2011/05
來到羅東 大家第一印象就是羅東夜市的美食
但是除了夜市中的美食外 週邊也有美食可以吃喔
今天來到的是在地人推薦的一家店
不說你不知道 這家店的炸肉捲可是國宴小吃菜色之一
肉捲跟肉羹都可以冷凍外帶或宅配回家自己處理 (當然是生的)
還特別掛了一塊牌子上面寫雞捲的烹飪方式
看了一下菜單跟上面的價錢
就會深深感嘆一下 跟台北平日午餐相比 價錢還真友善
在友人推薦下 我點了肉羹粿條跟炸肉捲來吃
油鍋上一條條炸的金黃酥脆的肉捲
讓我的口水忍不住流了下來
友人說一個人的"扣達"最少是一條
美食當前 管不了它的熱量有多高
體重這下真的是.........回不去了 Q_Q
肉羹粿條送上來了
看起來就很好吃的樣子
不過跟台北肉羹比起來有很大的差別
那就是肉羹湯的濃稠度
一開始吃還真有點不習慣
不過反而覺得這樣吃蠻有口感 (笑)
夾了一塊肉起來
看的出來店家在用肉方面絲毫不小氣
特別跟店家問了一下
才知道用的都是當天最新鮮的溫體豬肉
粿條的口感比較爛一點
輕輕壓一下就碎開
混搭著肉羹跟湯汁一起吃很不錯
這個就是國宴炸肉捲
吃起來軟嫩 但外皮仍有酥脆感
肉捲內餡有著大量洋蔥跟肉泥
單吃不沾醬料 並沒有太油膩的感覺
而沾著店家特製醬料 真的很好吃
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[食記] 羅東夜市義豐蔥油派
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