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店名 宜蘭北門蒜味肉羹
地址 宜蘭市舊城北路141號
電話 03-9324293
官網 http://www.1812.com.tw/suanwei/
營業時間 09:00~19:00 每週二店休
消費 2011/10
講到宜蘭小吃，
北門蒜味肉羹應該是名列其中，
喜歡吃肉羹的我怎麼能錯過它呢！
所以找到機會就得來試試。
由於假日無論何時人都很多，
建議一開門就來吃一碗再跑接下來的行程。
內用的話要拿號碼牌，外帶的話就採用排隊方式。
菜單上有幾種搭配方式可挑選，
不過為了保留胃的空間，
所以直接叫碗肉羹粿仔條來漱漱口。
店員分別在捏著肉羹跟舀肉羹，
熟練的動作可以看的出來做蠻久了，
而羹湯的香味也就這麼飄散出來，
想到就想流口水。
肉羹粿仔條上桌！！
可先別急著去吃它，得先拍張照存證。
它的羹湯跟一般吃的差不多，
不過舀幾下後有著淡淡的蒜香味。
店家很豪邁的放了不少肉羹，
吃起來咬勁十足，並沒有因為裹粉而有所改變，
難怪會吸引不少人聞香而來。
粿仔條部份雖然味道也不錯，
但總覺得吃不出那種有彈性的感覺，
可能這是店家特色之一？
下次我應該會點麵來試試看！
看著好吃的食物照片，想看所有照片請點這
我不想再半夜寫食記了啦！
延伸閱讀
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