有圖無音樂好讀網誌版
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金得春捲可以算是台南重量級美食之一,
如果在搜尋美食地圖時少了它就是一種遺憾,
它位於台南美食激戰區的國華街口,
料理台上一盤盤的食材看起來讓人口水直流,
所以趁排的人不多先叫一份來嘗嘗味道吧!
店家在包好後會刻意放在熱鍋上煎一下,
目的是在讓春捲密合的地方不要鬆開,
上桌時除了春捲外還貼心準備了一杯熱湯,
說實話,我到現在還分不清春捲跟潤餅的差異性在哪。
咬一口看似普通的春捲才發現它一點都不普通,
食材放的不少、味道也挺不錯,
如果以30元的價格算是便宜,
裡面包著豆干、高麗菜、肉絲、蛋絲、香菜等,
最主要的是餅皮並沒有因為高麗菜而過於濕潤,
原來店家已經先把高麗菜給弄乾了,
而灑在食材上花生粉加砂糖一整個把嗜甜的我給打敗了,
讓我再多一個也沒有問題啊!
店名 金得春捲
地址 台南市民族路三段19號
電話 06-228-5397
營業 08:00~18:00 每週四休息
消費 2012/01
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