作者aaaLeopard (三小a的隨手拍寫)
站內Food
標題[食記] 台北 口味及服務仍待加強的花月嵐拉麵
時間Thu Aug 16 23:26:50 2012
有圖無音樂好讀網誌版
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/31016583
終於吃到了花月嵐,
原本就沒有抱持著期待的心態,
所以並沒有多大的感想存在,
位於台北車站二樓微風廣場的花月嵐拉麵,
即使不是假日前來也會有許多人在等候用餐,
在入口的部份還有放樣品的玻璃櫃。
雖然排隊人很多,
由於我只有一個人,所以五分鐘就輪到了,
室內空間不算小,冷氣開的也夠冷,對於怕熱的我而言很不錯。
菜單上的套餐組合不少,
不過請記得價格要再加上10%的服務費,
有好幾種飯麵的組合,想吃飽不是難事。
桌上有調味料跟冰開水,
這些都是自已動手,請記得酌量使用,
不過桌面油膩膩的,我自己還拿了幾張餐巾紙來擦,
點完餐後,店員問我要不要多加蒜,
如果說要後,那就會送來三顆蒜頭(一份)跟擠蒜器。
當麵送上來時,濃郁香氣讓我瞬間餓了起來,
仔細觀察一下這碗「招牌大蒜豚骨拉麵」,
我發現湯的表面居然浮著一層透明的油,
油的厚度是我從以前到現在吃過的拉麵中最厚的,
麵上放著一片海苔及幾片薄薄的叉燒。
吃了一口麵,其實有點小失望,
麵條吃起來並沒有彈性的口感,
如果帶點硬度的話,我想應該會更好,
至於叉燒煮蠻爛的,用筷子輕輕撥一下就散了!! (囧)
加點了一份餃子來吃,
味道還不錯,還是我本來就喜歡吃餃子的關係呢?
沾點醬汁後再入肚,一整個大滿足。
說實話,服務態度普普,
除了有人來跟點菜跟送餐外,
我完全感受不到有什麼服務,
連點個餐都等了好陣子才有人理,
所以這10%服務費也是付的有點不開心。
當我拿起意見調查表要寫,
我發現除了下面的個人資料沒填外,
其它都有人都幫我填完了!?
當我結帳時跟店員反應這件事,
女店員冷冷地跟我說”那還要再寫一張問卷嗎?”
聽到這樣的對話,把錢付完我就走了,
如果是這樣的服務態度,就算我通通勾不滿意大概也沒有下文。
拉麵味道可接受,
至於油膩跟鹹都是在意料中的事,
只能建議不喜油膩跟重口味的人不要來嘗試。
不過麵條跟服務態度,還是扣了分,尤其是服務態度。
店名 花月嵐
地址 台北車站二樓美食廣場
電話 02-23891998
官網
http://www.kagetsu.com.tw/
消費 2012/07
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◆ From: 114.45.191.164
推 chch:這家的服務真的很差... 08/16 23:27
推 nightmareevi:這家只有名字取得好 08/16 23:28
※ 編輯: aaaLeopard 來自: 114.45.191.164 (08/16 23:28)
推 taco13:難吃 回家猛喝水 08/16 23:57
→ KUNI0202:其實跟新開的幾家相比,這家的鹹度就還好了,不過味道 08/17 00:01
→ KUNI0202:上的層次也少了些,這大概就是良性競爭下的後果吧 08/17 00:02
→ raybaby01:筍乾超難吃 08/17 09:24
→ cuteleaf0924:吃過一次就沒再去吃了 08/17 15:10
推 artiller:拉麵不是只有湯ok就好 這家湯普通 其他爛到有剩 08/17 17:15
推 waine:我也覺得車站樓上的這家店 蠻不好吃的 08/17 19:32
推 editors:之前去吃以為只有我覺得不好吃,但是她排隊排得好誇張啊 08/17 20:50
推 KUNI0202:我倒是不覺得難吃啦,比它難吃得多的是 08/17 21:53
→ KUNI0202:它其實還滿好吃的,只是比它好吃的也很多呀 08/17 21:53
推 TomLin:我覺得她從日本傳承過來的只有..."鹹味" 08/18 18:47