餐廳名稱：風味香小籠包
地址:台北市士林區德行東路267號之1
價位:30~110元左右
交通:捷運芝山站(需轉公車)
電話:(02)2831-7106
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/27353229
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這間店位於芝山靠近天母的社區內~
這天和潔下山吃東西亂晃...
晃到了芝山附近~一直都找不到想吃的東西~
還晃進一個社區內(社區挺漂亮的)~
正當看到了山~要回頭的時候~
就出現了這間店~風味香小籠包!
招牌並不是挺有特色~但挺顯眼的~
此時肚子早已飢腸轆轆~
路邊停好了車~就進去吃飯囉!
這家店並不大~主要分成兩區~
外面的廚房和內部的座位區~座位區有冷氣~
風格是儉樸餐館的風格~但還蠻舒適的!
菜單上的選擇不多~
主要是麵食.點心.湯品.還有飲料能選擇~
價格在這附近來說還算不貴!
應該是為了迎合一般社區~
手工小籠包~一籠65元!有八個~
看到上菜時~的確是手工的沒錯~
可以明顯的感受到小籠包的長相不同~
但又不會包得很難看之類的~
另外現場就有店員再包~
其實就小籠包來說~味道跟其他家是無法比的~
但以這個價位的實力來說~算能接受!
畢竟內餡雖多~但餡料有點硬~味道也不夠鮮美~
我想應該是烹調的方法所致~
接著是另一道~
高麗菜蒸餃~一籠60元!有七個~
這到剛上桌的時候~讓我們小小驚訝了一下~
造型蠻獨特的~很可愛~
台北的蒸餃變化度真的很高~
顏色也不錯看~而且包得比小籠包好看許多!
這道的內餡就比較細緻了~
雖然也稱不上很好吃~但有一定水準~
重點是價格算便宜~餡料又多~
而且皮比較薄~
不會像小籠包那樣蠻多麵皮味!
中途上桌的紅茶~20元~
因為我們口渴而點的~味道就跟早餐店的一樣囉!
最後我又點了一份乾拌拉麵小碗的~35元~
上桌之後~其實覺得還蠻多的呢!
這是還沒有拌過的~
在乾拉麵上面.還放上了海苔.蛋絲和菜(我只會念台語)~
碗的最底部有醬料~
只要拌一拌就能吃了!
這就是成品囉!
不過~其實他底部的醬料放太少~
所以一開始吃的時候~還是覺得好乾.都沒什麼味道~
索性便拿了醬油在加.然後再拌~
就變的蠻好吃的了!
若店家能注意這點~在多加改進會更好喔!
這家店給我的感覺~
是一種雖稱不上美味~但很有地方味道的店呢~
也算是有了另一種新的見識了!
謝謝觀賞!
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