餐廳名稱：卡滋日式炸豬排專賣店
地址:台北市大安區市民大道4段72號1樓
價位:300元左右
交通:捷運忠孝復興站
時間:11:30-14:00.17:30-21:00
電話:(02)8771-9787
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/27974488
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東區的卡滋炸豬排是心目中好吃的豬排之一~
記得第一次是去八德店~
可是居然在休息~
然後第二次就直接去東區享用了~
也不用排隊~
服務生也很親切的招待我們...
一入座~
除了奉上菜單外~
還有茶水(右下圖)~另外還有小菜(左上圖)喔!
小菜還不錯吃呢!且也很清爽~
沙拉(左下圖)是附在套餐內的~
我不太喜歡所以沒吃~
"炸豬排腰內肉套餐"
這是潔點的~
只見一盤豬排上桌~在高麗菜絲的兩旁~
各有一塊的炸豬排腰內肉~
份量還真是不得了阿!
在味道上~
豬排得麵衣炸得酥酥脆脆~
咬下去即發出"卡滋"的聲音~旁邊都聽的到~
肉質非常軟嫩~
且肉汁滋潤了整塊豬排~
融合在嘴中的感覺~
超棒!
"炸豬排里肌肉套餐"
這是我點的~
不同於剛剛的擺盤方式~這道得豬排擺盤就是一般~
不過卻展現出氣勢來~
因為份量很大~從側面看豬排非常厚~
一樣酥脆的外皮~
清脆的聲響!
再加上里肌肉較具彈性的肉質~
但卻不會艱澀難咬~
一樣豐富的肉汁~
這道也不錯!
側面看~超厚的豬排!
接著是配菜囉~
味噌湯(左上圖)~說真的普普~味道較偏酸~
即使內有蔬菜~但還是無法增色~
味噌醬和咖哩醬我們各選一種~
雖然是各有特色~但我比較愛味噌醬~
清甜的味道~大大的提升了豬排的美味度~
使豬排不油不膩~
彷彿再吃另一種口味的料理一般~
飲料我們有點紅茶(左上圖)和奶茶(右下圖)~
至於甜點則是茶凍!
不會太甜~但味道還不錯!
蠻喜歡的~
這篇食記其實有段時間囉~
是在前半年的食記!
不過印象不錯~好吃~
價位有些高就是了~但還蠻值得的~
推薦啦!
謝謝觀賞!
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