[食記] 台北 寧夏夜市-鬍鬚張 美食文化館

[ajay81104 (阿捷)]

餐廳名稱：鬍鬚張 美食文化館

   地址:台北市寧夏路62號(寧夏夜市)
   價位:50元以內
   交通:捷運雙連站(需轉公車)
   時間:10:00~(凌晨)1:30
   電話:[phone]

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/28612737

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來到台北讀書也三年多了~
常常看到這裡有不少"鬍鬚張"的店~
知道他是賣魯肉飯的連鎖店~
不過都一直沒去吃過~

這次經過寧夏夜市~
發現這家鬍鬚張~特別美觀~
好像是本店一樣~
(店名也寫上美食文化館!)
於是就近來嚐鮮一下~

體驗一下特別的鬍鬚張文化~


一進店內~
就有一個好大碗的魯肉飯模型擺在門口~
模型做得好漂亮~
有這麼大碗的我也想吃~


店內不僅優雅~
而且很有特色的裝潢~
連牆壁都是特別設計過的鬍鬚張花樣~
然後有飯盒.飲料等商品~
挺制式化的~

意思就是說很像賣魯肉飯的麥當勞~


"滷肉飯(小)"~30元!

看起來好漂亮的魯肉飯~
雖然小小一碗而已~
但上頭淋上不少魯肉和滷汁~
香氣很重~
肥肉部分也很多~


先不論外頭其他家的魯肉飯如何~
至少我覺得鬍鬚張的魯肉飯~
味道適中~不會太油膩~
肥肉也不錯吃~很下飯~
算是我很喜歡的~


"雞肉飯(小)"~30元!

雞肉飯看起來就沒那麼特別~
感覺就是這個樣子~
上頭放上雞肉絲等配料~
一樣散發出不錯的香氣~


雞肉飯味道也不差~
除了肉質吃起來不錯外~
雞油配飯的味道也好香呢!
但仍然不會太過於油膩~
我也覺得不錯~


"嫩豆腐"~22元!

有著六塊嫩豆腐~
淋在紅色的醬汁上~


豆腐的確很軟嫩~
重點是醬汁~
甜不辣醬香濃且味道夠~
搭配豆腐真的很好吃~
我想配飯一定也不差!


在這個價位上.份量上~
或許大家有更好的選擇~
不過對於能夠在氣氛不錯又乾淨的地方吃飯~
連服務生都是穿襯衫西裝在送菜~
就覺得很舒服!
我想有機會一定還會在去吃的~

謝謝觀賞!

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※ ajay81104:轉錄至看板 Nightmarket                                12/06 15:48
→ junlai:鬍鬚張的價錢越來越超過了...
推 Voldemar:他的餐很貴
推 alex0501:鬍鬚張的白飯要15元 我永遠記得 >"<
→ alex0501:他得便當飯都很少 對我來說
推 mlifmlif:又貴又鹹又油