[食記] 台北 士林-福勝亭 百元豬排套餐

[ajay81104 (阿捷)]

餐廳名稱：福勝亭 士林店

   地址:台北市士林區文林路438號
   價位:開運豬排定食.香酥腰內肉定食特價100元!
   交通:捷運士林站
   時間:11:00~21:30
   電話:[phone]
   備註:套餐100元優惠只到3/27

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/29974751

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"福勝亭"~這個在台北常見的連鎖豬排店~
我和潔可以說是吃到熟得不能在熟了~
除了用"平價"的價格就可以吃到水準還不錯的豬排外~
自助式的吧台也可以讓我們吃飯.喝湯.喝飲料到飽~
算是普通學生吃豬排的好地方吶!

而剛好這次出現了福勝亭的三週年慶~
(沒想到這麼久了.想當初只有在北車看到呢!)
在這個各家連鎖店大特價的時節~
福勝亭也"順勢"來個特價大優惠~
"開運豬排定食"."香酥腰內肉定食"特價100元~
跟原價比可以省了50元大洋呢!
(注意.本優惠已於3/27結束!)


(醬料們)

挑在最後一天前來用餐~
其實也是很"不智"的決定~
不過沒辦法.有優惠還是會想吃!
果然一到門口.便排了不少人~
我們也只得趕快排隊點餐~
好在點餐還蠻快的~
服務人員馬上就為我們點好了~

沒想到上樓之後."人滿為患"阿!
不僅不知道是否有空位.更沒有服務人員來接待~
所以一直搞不清楚自己是否可以入座~
(不過服務人員要一直送餐.真的很忙啦!)
等了許久.才有服務人員看我們等太久~
趕快幫我們安排位子.因此才坐定!


"飲料"

我們加點了一杯20元的飲料.可以續很多次~
實際上"建議"大家喝水就好(有免費紙杯)~
點飲料就算你喝很多還是很"不划算"~

店員雖然接待令人很"囧"~
不過送菜真的很快.一入座沒多久就上菜了~


"開運豬排定食"~100元!

開運豬排定食就跟以前的一樣~
主餐有著一盤約"五塊"的厚切豬排和高麗菜絲~
旁邊擺著白飯.味噌湯.小菜.以及甜點~
白飯.味噌湯和高麗菜絲都可以"續點"~
根據以前所吃過的開運豬排來比較~
這次的特價並沒有影響到豬排的份量喔!(值得鼓勵!)


(豬排的近照)

豬排不但擁有厚切的份量~
而且外皮"酥脆".裡面的肉質厚實但好咬~
且充滿了"肉汁"~
當然你若拿去跟高級豬排店比就不公平了~
以這個100元的價位來說~
算是挺不錯的!


(豬排斷面照)

開運豬排定食由於是使用里肌肉來做豬排~
所給的份量也比較多~
也"比較"能吃得飽!(對女性而言~)


"香酥腰內肉定食"~100元!

香酥腰內肉定食的樣貌也跟以前差不多~
有"三小塊"腰內肉對切所組成~
所搭配的副餐都和開運豬排定食差不多~
只有小菜和甜點有些許的不同~
不過一比份量就知道~
和開運豬排相比.這個是無法吃飽的!


(腰內肉近拍)

腰內肉豬排以"圓形對切"的方式呈現~
雖然不知道為何做成這個形狀~
不過入口依然酥脆.而且肉質更加"軟嫩"了~
與肉汁融入於口中的感覺也很棒!
如果想來品嚐美味而不重份量~
點腰內肉是比較好的~


(腰內肉斷面照)

腰內肉定食的切面~
有著一絲一絲的明顯"紋理"~
也是使他吃起來因此軟嫩的原因吧!


(附餐們)

附餐的白飯和味噌湯都是"自助式"的~
其中味噌湯不錯喝.而且也可以自行加蔥花~

而在小菜方面.有醃蘿蔔和牛蒡絲兩種~
至於甜點都是果凍類!
不過有黑糖凍和綠茶凍兩種~味道也不差!


這次用餐基本上還挺"滿意"的!
不過有幾點還是想說一下~
由於這次的優惠不錯.大排長籠是必然會有的~
但人員的安排上似乎有誤~
沒有人在座位區接待.使得許多結帳的人"不知所措"~
只能呆望著店員一直進進出出的忙碌著~(我知道很辛苦!)

結果入座後~持續觀察到附近有不少人沒點餐~
只是純粹坐著而已.店員來詢問時.他們也都虛晃一招~
似乎只是來陪前面的同學吃而已~
因此就在座位上發呆.而有點餐的人反而沒位子能坐~
一直到我們吃飽飯後依然如此~

令外最讓我驚訝的~就是拍照規定~
拍我們在拍著餐點時.服務人員看到之後~
立刻告知"不能拍餐點"!
咦?什麼時候有的規定?而且店家也都沒說過阿!
更何況之前在別家店都可以.甚至網路上搜尋有一堆食記~
既然都消費了.拍拍餐點應該是沒關係吧!
總之覺得挺奇怪的!

優惠固然不錯.餐點固然滿意~
但有些"小細節"值得加強~
不然福勝亭的優惠美意.萬一因為這些小原因~
造成反效果就不好囉!

謝謝觀賞!

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推 Sadira:吼　最後一天真的超恐怖，人超多
推 GoodMemory:我喜歡麻糬冰淇淋 的甜點 第一天特價
→ GoodMemory:去吃有(我是在北車)
推 alelsie:請推薦幾家豬排完全把福勝亭比下去的店
→ alelsie:我覺的福勝亭豬排很好吃 我想吃更好吃的
→ alelsie:價位大概500內吧 請推薦一下
推 smallsing812:勝博殿不是蠻多人推得..樓上可以去吃