餐廳名稱：老味道珍珠餛飩
地址:台北市大安區通化街49號
價位:30~50元左右
交通:捷運六張犁站
時間:7:30~24:00
電話:(02)2700-0086
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30036788
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這家位於通化街.靠近臨江街夜市的小吃店~
"老味道珍珠餛飩"
說真的.餛飩吃過那麼多次~
珍珠餛飩我還是第一次吃~
所以很好奇會有什麼差別~
這家店看起來生意不錯!
所以便進去吃吃看~
店內的廣告~
有著許多的簽名~
看起來似乎是小有名氣~
"臭豆腐"~45元!
首先就先吃店門口炸得很賣力的臭豆腐吧!
臭豆腐一端上桌~還蠻標準的~
香氣夠.泡菜也給得夠!
臭豆腐也炸得很酥脆~
臭豆腐的口感不錯~
炸得酥酥脆脆~
不過可惜的是醬汁過於平淡普通~
所以無法讓臭豆腐味道更深~
而味道不重~
不過基本上還OK啦!
"乾麵(小)"~30元!
乾麵份量不少~不過價格有點貴~
一上桌~看起來是沒什麼醬汁~
其實醬汁都在底下~
可惜的是~醬汁的味道仍然不足~
乾麵非常沒有味道~
而且麵條較粗.亦不易吸附醬汁~
這一道我就比較不喜歡囉!
"珍珠餛飩"~35元!
到了最期待的珍珠餛飩~
長得...還真小~非常小~
雖然有10個.我想應該還是很難吃飽吧!
除此之外這道料理也沒什麼其他的配料了~
珍珠餛飩~其實跟一般的餛飩是沒什麼差別的~
不過我總覺得變小之後味道似乎更淡~
讓人更難感受他的存在~
而且餛飩湯的湯頭也好淡吶!
幾乎沒有味道了~
其實這次用餐下來有點失望~
感覺還是大口吃大餛飩比較爽~
另外~店家的味道也可以再下重一點~
不過~也或許是和我的口味不合啦!
想吃的就看看囉~
謝謝觀賞!
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