餐廳名稱：盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市杭州南路二段25巷1號
價位:單點約100元左右
交通:捷運中正紀念堂站
時間:11:30~13:30.16:30~21:30
電話:(02)2397-4101
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30322925
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在台北.小籠湯包我吃多了~
不過卻沒吃過包不同料的小籠湯包~
更別說今天這家店了~
"盛園絲瓜小籠湯包"
看名字就知道湯包裡面是包著絲瓜~
而且是店內的招牌料理~
為什麼不是其他的菜而是絲瓜~
會比較好吃嗎?我當時也想不透~
總之吃吃看就知道啦!
進入店內後~
便可以看到有一區是隔離出來的~
有許多師傅在裡面製作麵點~
可以從外參觀製作過程~
店內的茶很香~
味道還不錯~
菜單~
單點價位約100元左右~
當然一定要點招牌的"絲瓜小籠湯包"~
其他隨意~
"絲瓜小籠湯包"~100元!
一共有八顆的絲瓜小籠湯包~
看起來跟一般的小籠湯包沒什麼兩樣~
不過皮折一樣精細~
內部也是湯汁滿滿的樣子~
一咬開湯包~
裡面湯汁便流滿湯匙~
偏黃色的湯汁.似乎有受到絲瓜內餡的影響~
喝起來帶有很鮮美的味道~
裡面肉餡也很飽滿~
當然還包有一塊塊明顯的絲瓜啦!
味道不錯~
(湯包內餡和湯汁)
"牛肉蒸餃"~90元!
一籠八顆的牛肉蒸餃~
排列整齊的在蒸籠裡~
看起來也是挺樸實~
但實際上應該會有不錯的滋味~
這個蒸餃也有不少湯汁呢!
裡面的牛肉內餡色澤很深~
看起來味道應該蠻重的~
不過其實不會!
算是剛剛好的味道~
(蒸餃內餡和湯汁)
"蔥油餅"~50元!
蔥油餅送上桌有讓我們驚喜到~
這種樣式的蔥油餅算是我們蠻愛吃的~
一共有四塊~
厚厚的蔥油餅中包著不少的蔥內餡~
香味當然也深深的吸引著我們~
內餡就是這樣~
味道當然是挺棒的~
不但香氣夠且好吃~
不用任何醬料~
就擁有非常棒的滋味!
推薦這道~
"芋泥西米露"~50元!
這道料理是吃完餐點後~
可以再請他們上的甜點湯品~
沒想到請他們上之後~居然馬上就上桌了~
我看應該是從冰箱拿出來的吧!
結果吃起來果然如此~
不管是芋頭.還是西米露~
幾乎都硬梆梆的且黏在一起~
從冰箱拿出來後沒有在特別處理過~
就感覺不怎麼喜愛了~
想點這道的可以參考一下~
整體來說~這是很有特色的店~
不僅招牌的絲瓜小籠湯包好吃~
還有其他令人驚豔的餐點~
店內的很有餐館氣息~
用餐後感覺還算滿意~
有興趣的可以來吃吃看喔!
謝謝觀賞!
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