餐廳名稱：多樂屋拉麵
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1
價位:100~200元左右
交通:捷運台北車站
時間:11:00~22:00
電話:(02)2388-3241
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30474521
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位在台北車站附近的"多樂屋拉麵"!
是最近新開的拉麵店~
所主打的料理是"廣島風沾汁麵"~
讓我想到了永康街的爆彈屋~
也是相同類型的拉麵店!
之前去愛評網搶口碑券.結果搶了兩次都沒搶到~
(唉唉~從來沒搶到過一次!)
既然沒辦法吃到免費的.還是得來吃一下~
(店內裝潢)
店內除了有一般座位~
還有塌塌米的座位~
基本上氣氛還算不錯~
旁邊還有一櫃的漫畫可以看~
算是挺有趣的~
(菜單)
這家店除了主打的廣島沾汁麵外~
還有拉麵和鐵板炒飯.口味都可以選擇~
另外也可以搭配套餐~
(醬料們)
比起一般的拉麵店~
這家的醬料不多~
另外還有一罐是可以加的芝麻~
"逸品炸雞塊"
這是套餐的炸雞塊~
只有三塊~
不過皮炸得很酥脆~
裡面的肉也富涵肉汁~
味道挺不錯的~
旁邊有胡椒粉可以沾~
我倒覺得還好~不用沾就挺好吃的了~
"廣島風冷沾麵"
主角的沾麵上桌了~
在拉麵上擺放著許多配料~
其中最醒目的就是青菜~給得還不少~
另外還有叉燒肉.蛋等配料~
不能說多.但還算挺豐富的~
(沾汁)
沾汁麵的重要沾汁~
上頭幾乎都是芝麻~
下面則是醬汁~
直接吃起來的口感很甘甜~
用來沾麵吃應該不錯~
沾汁麵不錯吃~
真的就是甘甜~所以很配冷麵~
夾帶著白芝麻的香氣~
令人一口接著一口~
青菜.叉燒.蛋等配料配沾汁也不錯吃~
皆各有各的特色~
叉燒是比較紮實的叉燒~
但不會難咬~口感不錯!
(沾汁麵)
"大蒜豚骨拉麵"
接著就要品嚐他們的拉麵啦!
拉麵上桌的時候.香氣就挺不錯的~
色澤有點偏橘黃~
而非一般豚骨的白湯~
配料有蔥.菜.叉燒肉和蛋~
整體看起來很不錯~
麵條的口感很Q~
而且頗能吸附湯汁~
而豚骨湯頭的味道很濃郁~
算很接近日式的口味~
雖然並非白湯~
但也有很不錯的味道~
(沾麵和拉麵的配料)
左邊是拉麵的配料~
右邊是沾麵的配料~
我注意到他的叉燒肉似乎不一樣~
拉麵的叉燒比較軟嫩~入口即化~
沾麵的則比較紮實~能很吸附湯汁~
不過配兩道料理都非常合適~
各有各的特色~
而蛋似乎想做得像黃金蛋的樣子~
不過也有點熟了~表現還好~
(飲料)
飲料我們選擇"檸檬紅茶"~
上桌的時候也挺驚訝的~
居然是像飲料店的包裝~
或許是為了適合方便帶走吧!
吃完這餐.覺得還挺滿意的~
沾麵很適合這個炎熱的夏天~
而拉麵也很濃郁好吃~
這家拉麵的表現~
有種爆彈屋+花月嵐的感覺~
融合的許多優點.而更加精進~
有機會一定要再來品嚐看看!
謝謝觀賞!
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