[食記] 台北 站前-名代豬排(買一送一優惠)

[ajay81104 (阿捷)]

餐廳名稱：名代豬排 凱撒店

   地址:台北市忠孝西路一段38號B1
   價位:200~400元左右
   交通:捷運台北車站.台鐵台北車站.高鐵台北車站
   電話:[phone]
   備註:5月試賣優惠期間.只接受網路訂位.6月1日正式開店!

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30529474

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之前就聽說台北車站附近要開"名代豬排"~
而且在今天就先試賣~
只接網路預約的客人~
就可以享有兩人同行一人免費的優惠~
終於有等到這個試吃機會~


(基本餐具)

之前就久聞日本京都"名代豬排"的大名~
不過這家跟日本的店並沒有關係~
只是名字類似.其實是台灣自創~
而且也是魔法咖哩的姐妹店~
不過沒關係.我還是藉此機會來嚐鮮一下~


(醬料器具)

入座後接著送上的東西還真不少~
除了上茶外.還有磨芝麻的器具~
有高麗菜絲和醬料~吃起來挺清爽的~


(店內空間)

店內空間其實不大~
而且位在地下美食街也多少有些限制~
店內並沒有廁所~
怕麻煩的還是先解決了再來用餐比較好~
店內主要是兩人座.也有四人空間~


(小菜)

小菜一個人分別送上三道~
今天的小菜有豆腐泥.海帶和魚卵~
豆腐泥吃起來沒什麼味道.普普~
海帶配上醬汁還不錯~
魚卵配上芥茉醬汁.味道也挺夠的~


(菜單)

名代豬排的菜單是扇子形狀的~
裡面的料理跟其他豬排店一樣~
基本的都有.當然還有一些創意料理~
另外除了主餐以外~
米飯.飲料.甜點也可以做選擇~


(白飯和湯)

首先送上了湯~
湯是豆腐湯.這讓我挺好奇的~
裡頭的確有幾塊的豆腐~
不過湯喝起來沒什麼味道~
只有一些豆味.但不能說是好吃~
總之是我們不怎麼喜愛的湯品~


"特選炸菲力豬排"~250元!

主角之一的菲力豬排~
使用的是香草豬的腰內肉~
所以肉質是豬排中比較嫩的~
份量不少~皮炸得香酥脆~
雖然沒有說挺美觀~
但看起來還不錯吃!


(菲力豬排斷面)

菲力豬排吃起來味道還可以~
有著腰內肉的軟嫩.也有不少肉汁~
可以看到些微油花的分布~
在眾多豬排店中算是不錯的了~
不過有些小缺點~
像是有部分的肉質比較難咬~
且豬排的皮酥脆到有點刮嘴且硬~
算是比較可惜的地方~
不過大致上還不錯吃啦!


"明治炸豬排"~240元!

我們點的另一道"明治豬排"~
形狀比較完整~而且散發出很重的味道~
明治豬排是使用香草豬的肉末和洋蔥混合~
也就是把豬肉類似漢堡排的口感~
下鍋油炸而成~
由於是類似漢堡肉~
真的是香氣逼人呢!


(明治豬排斷面)

明治豬排的肉一咬即斷.非常好入口~
而且味道果然挺重的~
具有豬排漢堡肉的口感.但內餡又更為鬆軟~
也帶有些微洋蔥的口感~
總之味道不錯!我還挺喜歡的~


(明治豬排近拍)

這道豬排很好下飯~
且因為味道夠~
不用沾醬就非常好吃了!


(飲料甜點)

最餐完畢之後~接著就上了飲料甜點~

甜點都是"抹茶豆腐"(右上)~
看起來像是打散的豆腐~並帶有抹茶的綠色~
也的確有抹茶的味道~但其他的味道就不突出了~
也沒什甜味.味道我覺得普通~

飲料有"哈密瓜豆乳"(左上)~
味道很清爽.豆乳的濃度剛剛好~
並帶有微微哈密瓜的味道~
剛好去油解膩還挺不錯的!

另一背飲料則是"玫瑰沙瓦"(右下)~
喝起來類似汽水的味道~
玫瑰味道也不會太重~
冰冰涼涼的.味道也不錯!


吃完了之後結帳.每份套餐要加80元!
而網路預定的優惠買一送一.以較貴的價格計~
所以兩人一共是330元+一成服務費=363元!

這一餐以味道還說還算可以!
服務的話.因為人比較多.服務生就就有點忙~
所以有時候忘了上茶.點菜之類的~
不過上菜速度還蠻快的~
基本上我覺得還可以接受~
有機會可以再來品嚐看看!

當然有機會我還是想吃吃正統的京都"名代豬排"~
看看有什麼不同之處囉!

謝謝觀賞!

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推 eugenelu:到底是明代、名代，還是民代？
※ 編輯: ajay81104       來自: 61.229.184.90        (05/18 23:12)
→ ajay81104:感謝提醒錯字.已經修正!
推 matoma:真快 我訂週三晚上的呢
推 elvisgasuki:你好 網路訂位是使用eztable訂的嗎?