餐廳名稱：四川吳抄手
地址:台北市大安區忠孝東路4段250號之3
價位:60~160元
交通:捷運忠孝敦化站
時間:11:30~14:00.17:30~21:15
電話:(02)2721-6088
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/32086544
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一直久仰四川吳抄手的大名~
再加上我和潔都喜歡吃紅油抄手~
於是便找了時間前來品嚐~
見到店家.不像我想像中的小麵館~
而是類似鼎泰豐的大館子~
連開門.招呼倒茶也都有專人服務呢!
桌上餐具一應俱全~
看看四周.都是一家.一家人前來用餐~
整個氣氛鬧轟轟的~
不過我們也覺得還不錯啦!
翻開菜單.價格大致偏高~
原本只想點紅油抄手的我們~
還是多點了些其他的麵食料理品嚐!
"炸醬涼麵"~90元!
蠻貴的.不過挺大一碗~
細麵條上淋上了香噴噴的炸醬~
底下還有醬汁攪拌即可食用~
看起來真的頗吸引人!
(炸醬涼麵)
攪拌之後的涼麵更是香氣四溢~
醬汁完全吸附於麵條之上~
入口就有濃郁的炸醬味~
非常香且夠味~
我和潔都直呼這道點對了!
"紅油抄手"~70元!
紅油抄手價格也比一般店家貴~
不過上桌時也令我們相當期待~
粒粒小巧可愛的抄手~
搭配底下的紅油醬汁~
就是這家店的招牌美食呢!令人期待~
(紅油抄手)
沾裹紅油的抄手看起來更令人垂涎欲滴~
一入口香氣便直撲鼻而來~
辣度也有一定的水準.而不是死辣~
整體調味得剛剛好!
可以說是抄手中的極品~
好吃!
"雞絲湯麵"~90元!
最後來一份湯類的雞絲湯麵~
就一般的湯麵.上頭放有雞絲和青菜~
份量不少~
湯頭看起來頗清淡~
(雞絲湯麵)
這款湯麵使用的麵條和炸醬麵的是一樣的~
可惜可以吸附醬汁.似乎不太能吸附湯汁~
再加上湯頭真的挺清淡的~
吃起來沒什麼味道!
個人不太喜歡~
(甜品)
吃完之後店家還附上甜品~
類似果凍的東西~
味道還不錯啦!
整體上我覺得這家店還不錯~
在主要料理.服務態度和氣氛上~
均獲得我和潔的一致肯定~
喜歡抄手的朋友.可以去試試看!
謝謝觀賞!
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