餐廳名稱：廖家食記 宜蘭蔥餅
地址:高雄市楠梓區楠梓新路201號
價位:一個35元.三個100元
交通:台鐵楠梓車站.捷運都會公園站
時間:14:00~售完為止
電話:0939-649289
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/32350067
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前幾天經過楠梓車站.還真不敢相信自己的眼睛~
這不是大名鼎鼎的台北公館廖家食記宜蘭蔥餅嗎?
怎麼也開到楠梓來了~
之前吃就覺得味道不錯~所以當下就買了一個!
由於這家店在楠梓也沒什麼宣傳.所以生意普通~
但我就不用像在公館一樣排隊老半天了!
(包裝)
廖家食記不管在攤販外觀和商品包裝上~
都已經跟最早的老店有很大的差別~
經過了不少設計.現在很多地方都有連鎖~
"宜蘭蔥餅"
蔥餅還是一樣厚實.甚至比之前吃的感覺要厚要大~
廖家食記的蔥餅是把一條麵粉中間塞蔥料~
然後捲成一個類似蝸牛狀的形體~
之後煎到焦黃~
一出爐就香噴噴的~
(厚度)
蔥餅的厚度不錯呢!
(內餡)
而蔥餅內餡則是有相當多的大蔥段~
一入口就有很濃很重的味道~
黑胡椒和蔥所結合散發出的嗆辣味~
吃起來非常過癮~
而且內餡也相當多汁~
由於份量又多.吃一個就很有飽足感!
在這裡算是首度出現的小吃~
推薦給楠梓.大社地區的朋友們~
可以去嚐鮮看看喔!
謝謝觀賞!
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