作者ajay81104 (阿捷)
站內Food
標題[食記] 台北 中山國中站-鼎記水餃(紅油抄手)
時間Sat Jan 23 15:22:16 2010
餐廳名稱:鼎記水餃
地址:台北市錦州街429號
價位:50元以上
交通:捷運中山國中站
電話:02-25054736
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/31961358
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這家鼎記水餃位在中山國中站旁的錦州街內~
是某一天經過附近時發現的店~
由於店內客人不少~
吸引了我們入內用餐的慾望~
之前我可從來沒聽過這間店呢!
店內除了販賣水餃.還有各式麵食~
如牛肉麵.乾湯麵等~
"鮮肉水餃(10粒)"~50元!
一粒水餃5元當然是貴了點~
不過台北嘛!且看在水餃還蠻大顆的份上尚可接受~
這家的水餃果然不錯~
內餡飽滿.肉鮮味美.吃起來很滿足!
(鮮肉水餃內餡)
"紅油抄手"~60元!
紅油抄手上桌時令我們驚豔~
抄手還真是夠大的.算是目前為止看過最大的吧!
搭配鮮豔且香噴噴的紅油~
上頭灑點香菜~
就是一盤漂亮的紅油抄手~
這裡的紅油抄手不會很辣.但很香~
辣只是微辣在旁邊增加味蕾而已~
整個紅油可以說是致勝關鍵.搭配得剛剛好~
搭配大顆的抄手.令人一口接著一口呢!
"麻醬麵"~55元!
想吃麵累所以加點了份麻醬麵~
上桌時麻醬麵尚未拌開~
蛋絲.小黃瓜絲和麻醬汁呈現三色!
看起來很簡單的一品~
(麻醬麵拌開)
看似簡單.味道卻不簡單~
麻醬的味道真是夠香夠濃郁~
麵條也極具彈性.易吸附醬汁~
每每入口都是一次味覺衝擊~
真的非常好吃!
"紫菜蛋花湯"~25元!
蛋花湯才25元就很大一碗~
裡面蛋花多.其他的料也多~
味道也調的不錯!鹹度可以說是剛剛好呢~
這家店可以說是點什麼料理都深得我們心~
把料理的色香味都表現的淋漓盡致~
除了好吃還是只有好吃~
很推薦的店呢!
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→ gihome:隔壁丁家樓的水餃比鼎記的好吃說 01/23 16:03
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