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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1CI_mbkf ] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄 三多商圈-大戶屋 時間: Sun Jul 25 16:56:01 2010 餐廳名稱:大戶屋 高雄大遠百店 地址:高雄市三多四路21號11樓 價位:200~300元左右 交通:捷運三多商圈站 時間:11:00~22:30 電話:(07)537-0352 備註:漢堡排定食為大遠百店優惠價! 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/32657278 -- 位在大遠百樓上的"大戶屋"日本料理店! 是我在台北唸書的時期就常看到的連鎖餐廳~ 由於也算常見.所以一直沒有去嚐試~ 而這次因為要和家人一起聚餐~ 所以便慎重的選擇了這間日本餐廳! 店內氣氛不錯.有大窗戶可以看到高雄市風景~ (店外) 店外琳瑯滿目的樣品模型.讓人不知道要選擇什麼才好! (菜單) 主要都是定食.也可以單點~ 搭配起來一餐約200~300元左右~ 另外大遠百店的"漢堡排定食"有特價.便宜約50元! "特選大戶屋招牌定食"~200元! 大戶屋的招牌定食.主餐有可樂餅和炸雞塊~ 上面還加上一顆半熟荷包蛋~ 另外旁邊有通心麵條.高麗菜絲~ 再搭配白飯.味噌湯.醬菜而成~ 看起來相當豐富! (可樂餅.炸機塊) 可樂餅真的炸得很棒.入口麵衣的酥脆聲~ 以及內餡馬鈴薯泥的鬆軟搭配.相當好吃! 味道有些單調.不過可以沾旁邊所搭配的醬料一併食用~ 炸雞塊則是相當多汁.雞肉也很夠味~ 和馬鈴薯泥一起入口也能去油解膩~ 至於荷包蛋不管是和可樂餅還是炸雞塊搭配~ 倒是都感受不到什麼特別好吃的效果~ 通心麵倒是冷的.不太好吃! 除了這點其他的表現都還算不錯~ "炭烤漢堡牛肉醬汁定食"~270元(大遠百特價220元) 這款定食則是因為想吃再加上剛好特價而點~ 主餐就是鐵板漢堡排搭配翻炒過的蔬菜水果~ 看起來香噴噴且味道濃郁的料理! 另外一樣有白飯.味噌湯及醬菜等配料~ (醬汁漢堡排) 漢堡排有經炭烤過.所以帶有焦香~ 而旁邊的蔬菜水果及紅酒醬汁更增添許多味道~ 漢堡排吃起來還算可以.還挺下飯的~ 不過味道沒有我想像中的重~ 漢堡肉也沒有想像中的細緻.反而比較紮實~ 還有可以進步的空間! "干貝蒸籠飯+豆腐雞肉羹定食"~300元! 兩道主餐一起搭配的定食~ 干貝蒸籠飯其實份量挺小的~ 相較之下豆腐雞肉羹份量就不錯~ 另外一樣有搭配醬菜和小菜~ (干貝蒸籠飯) 份量雖少.不過上頭的三塊干貝倒是很軟嫩好吃~ 不過不夠配飯阿!整體來說其實沒什麼味道~ 所以需要搭配醬汁和其他料理一起吃~ 其實是很單調的料理! (豆腐雞肉羹) 這個可就好吃多了.看起來很像酸辣湯~ 不過味道很細緻呢! 不管是豆腐.雞肉還是其他配料都相當軟嫩! 吃完身體也暖呼呼的~ 蠻推薦的料理! (套餐) 附餐的味噌湯味道還挺不錯的! "抹茶拿鐵" 飲料為炭烤漢堡牛肉醬汁定食所贈送~ 味道很濃郁.有很重的抹茶味~ 挺好喝的! 初嚐大戶屋~ 感覺味道表現還可以.整給感覺我給中上~ 服務態度相當不錯~ 也加了不少分數~ 如果有機會會再來吃吃看別款定食~ 謝謝觀賞! -- 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/32657278 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.204.100 ※ 編輯: ajay81104 來自: 114.35.204.100 (07/25 16:56) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.204.100