※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1CJt_qRT ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄 大社-韓八醬
時間: Wed Jul 28 08:55:13 2010
餐廳名稱：韓八醬 大社店
地址:高雄縣大社鄉中山路228號
價位:90~150元
時間:11:00~14:00.17:00~21:00
電話:(07)353-4168
備註:週一公休
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/32665978
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大社很難得有這種韓式料理店-"韓八醬"!
話說這一間已經開一陣子了~
不過倒是拖到今天才介紹!
韓八醬的生意還算不錯~
店門口總是停滿機車.還差點停到馬路上~
(店內)
所謂的"八醬".就是店內主餐所搭配的八種醬料~
每種醬料感覺都別具特色.讓人難以抉擇~
點完餐後.就可以去旁邊裝些山粉圓來喝~
並等待餐點上桌...
"豬肉石鍋拌飯(和風芝麻醬)"~120元!
石鍋拌飯一上桌時就香味四溢~
主要的料有豬肉.豆芽菜.海苔.玉米.泡菜等~
上頭還加上一顆生蛋.以及主要的和風芝麻醬~
一開始的動作當然是拌一拌~
不過也可以稍等一會兒.讓部分白飯變成鍋巴~
焦香脆脆的很好吃!
搭配比較清爽的和風芝麻醬~
雖說不上是正統.但也別具特色!
(紫菜蛋花湯)
石鍋拌飯的附湯~
味道挺不錯的!
"牛肉鐵板烤肉飯"
這款烤肉飯是和壽喜燒火鍋所搭配的.一份共150元!
鐵板上鋪滿了香噴噴的的牛肉片~
事先的醃料很夠.所以很夠味且下飯!
配三碗飯以上都沒問題呢!
"壽喜燒火鍋"
這款壽喜燒鍋讓我最驚豔的就是湯頭~
相當甘甜好喝!令人一口接著一口~
裡面的配料也很豐富~
除了蔬菜外.還有丸子.年糕.黑輪等...
味道都不馬虎~
"海鮮煎餅"~120元!
海鮮煎餅也是很大一份~
切成八塊.並搭配特調韓醬及清爽醬油~
不過這款煎餅倒不是我印象中的煎餅~
吃起來比較不酥脆.比較類似蛋餅的口感~
不過味道上還可以.海鮮餡料中規中矩!
"辣炒年糕"~90元!
這款年糕一上桌就知道很重口味!
紅通通的醬料就淋在年糕和黑輪上~
一開始對黑輪的搭配感到很不解~
不過吃了之後才發現非常搭~
這家的年糕非常軟Q有彈性~
再加上重口味的辣醬~
配飯吃真的超過癮的呢!
(店門口)
很高興大社也有這種特色料理店~
雖說不上道地.但也發展出自己的一道特色~
期待下次在去品嚐別種醬料的料理!
謝謝觀賞!
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