2004.9.19
這家店jx超推的，之前一直想去，可是好像十點就打烊，後來
延長到十一點前的客人都收，我才終於有機會去吃一頓。
算起來我對韓式料理的了解不深，只在三越樓下吃過石鍋拌飯
，以前吃過銅盤烤肉。不過，正不正統對我來說一點都不重要，重
要的是要合我胃口啦。
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雖說有兩人、三人套餐，但是jx說肉類才是王道，於是我選了
單點，牛小排、霜降豬肉、冰島圓鱈魚、綜合野菜、石頭拌飯、辣
年糕、人蔘雞湯，本來想再多點其它的，但又不知道份量，我和ｐ
只有兩個人，點太多也是麻煩。
先大概介紹一下韓承館吧，位在永華路上，空間很大，去廁所
時還發現裡頭有好幾個包廂，二十來個聚餐應該都沒問題。裡頭的
服務生都穿著像大長今裡的衣服，也就是韓國傳統服飾，感覺挺特
別的，服務生態度不錯，因為蠻晚才去，客人不多，所以服務生蠻
仔細的招呼我們。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Athana&b=32&f=1097854396.jpg&p=1
算起來韓承館的價位不便宜，牛小排印象中是兩百多元，大約
只有五片的霜降豬肉也是兩百左右吧，不過牛小排、霜降、圓鱈魚
真的沒話講，超好吃的好吃，肉質遠超過石頭、春喜，ｐ超愛他們
的牛小排和霜降，我當然是特愛圓鱈魚，脂肪之豐富，總覺得還沒
嘗夠它的鮮美，就咕嚕的滑下喉嚨了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Athana&b=32&f=1097854397.jpg&p=2
不過ｐ卻覺得圓鱈魚太油，也幸好這樣，鱈魚幾乎是被我吃掉
的，哈哈！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Athana&b=32&f=1097854398.jpg&p=3
其實會說要去吃韓承館，最主要是ｐ看了料理東西軍，一直很
想吃石鍋拌飯，不過韓承館的只覺得還好，不覺得特別好吃，也可
能是色調看起來不夠美味吧，ｐ倒是比我失望的多。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Athana&b=32&f=1097854403.jpg&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Athana&b=32&f=1097854404.jpg&p=6
至於辣年糕也不合我們的意，因為要一直咀嚼，最後我和ｐ都
懶得吃，只好打包回家。人參雞湯也出乎我意料之外，肉質雖然還
不錯，可是還差了一點，湯的味道很清淡，吃完燒烤後再喝湯，湯
的滋味就嘗不太出來了。不過也可能是我對這湯期望太高吧，才會
覺得這麼失望。
另外值得一提的是，它們附的醬裡，有一個豆瓣醬蠻好吃的，
害我和ｐ陷入天人交戰，因為我們又想直接吃肉質的原味，又想沾
豆瓣醬來吃。沾了豆瓣醬又覺得辜負肉的鮮美，不沾又覺得豆瓣醬
在對我招手，嗚，真是兩難阿。
找個機會我還是想再去吃韓承館的，因為真的好好吃喔，可惜
價位也是蠻高的，我和ｐ吃這樣，加上一份外帶的人蔘雞湯，總共
話了一千兩百一十五元，算一算也是不便宜，要是可以控制在一千
元以下，我應該會更常去吃吧，哈哈。
住址：台南市永華路二段１３１號
電話：０６－２９３５１１８
營業時間：１１：００～１４：００
１７：００～２３：００
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我只是一朵自戀到極點的花
戀戀 開得太倔強
枯得又太驚慌
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