[食記] 永和仙客樂

[Augu88 (傲骨)]

　　再拜讀了愛咪的烘焙屋／美食報報／Sent of Love 仙客樂餐飲的大作後，今
天[1]吃晚餐時，馬上想到可以來這邊試試，雖然星期天已經吃過了豬排飯了，不
過、不過、還是吃東西重要嘛 :P

　　到了永和竹林路，他的外觀真的很像美式餐廳，連內裝都很像，哈，我在說什
麼啊，這本來就是賣排餐的美式餐廳啊，七點半多的時候到了門口，一樓還是滿座
，服務生請我們上二樓，這時就會看到一樓跟二樓都有沙拉吧，因為我只帶了 PDA
來照相，所以美食吧的照片請參考愛咪的美食報報。

　　坐定了以後，可以看到裡面忙碌的服務生伴隨的匆忙的腳步移動，連我可愛的
招呼都沒有看到，不過可以想像這麼好的生意必有獨到之處吧。對於美食的等待，
我是絕對不會輸給別人的。秉持著這樣的信念，笨笨的我居然忘記可以先去吃沙拉
吧啊。最後，終於如期的點了招牌咖哩雞腿飯跟洋蔥豬排飯。

　　這邊都是有低消的套餐，記得點了套餐之後，要翻到最後一頁背面看飲料，我
們點了冰奶茶跟熱奶茶，回家才想起來，ptt板上有人建議加２０元點綠豆沙。

　　這是洋蔥豬排，上來的時候看起來很不錯，旁邊還有蘭花做裝飾呢，豬排也意
外的大塊，看照片就知道佔了 1/2 以上的盤面積，我不知道這跟咖哩豬排的豬排
有沒有不一樣，不過看到的時候，第一個想法就是，人家照片裡面的骨頭到底是什
麼東西? :P　不過豬排秉持的外酥內軟的原則倒是沒有變，只是，洋蔥醬料味道下
的太甜，吃起來實在有點怪異，這邊的糖可能比較好吃，所以下的份量就重了一點
，不喜甜的朋友們請注意不要點到有洋蔥醬料的菜色。

　　我本來是咖哩豬排的忠實愛好者，不過因為前天剛吃過了豬排飯，所以今天就
試試咖哩雞腿，這一點果然沒錯，雞腿也是外酥內軟，喔，不，是外酥內嫩，果然
是有２０年以上的功力，火侯顧不好的人是弄不出這樣的炸雞腿的。但是，怎麼又
出現但是了，雖然我們都知道，咖哩是一群綜合香料的集合體，所以愛吃咖哩的人
，也應該學會對萬物有著包容的心，兼容並蓄，吃出自己最適合的咖哩味，所以我
只能說這咖哩味道下的太重，可惜了炸的好好的雞腿，所以說，不難吃，但是要看
人，愛吃特辣味的應該會蠻喜歡的吧。

　　喜歡玩大家來找砸的朋友們可以比較看看愛咪拍的跟我拍的有什麼不一樣，就
是甜椒，我點的裡面就是白飯跟咖哩雞排，看起來很讚，可是我的甜椒呢? 呵，下
次應該找人一起去的。 :D

　　驚奇一，就是水果的切法，漂亮，就算水果不甜沒汁，但就像蛋糕一樣，漂亮
到讓人心裡發出了微笑，就有六十分了，不信，看下一張照片就知道。

　　我還沒看到如龐德羅莎、時時樂之類的餐廳如此看到水果盤，大部分切切丟到
盤中了事，而這邊不一樣，不但有熱帶水果為底，連熱帶島嶼的氣氛都帶來了。

　　看看桌邊調味料，除了一般牛排醬、番茄醬，這邊還有工研醋的某種調味料，
以及我看到一定會加分的 TABASCO 辣醬，TABASCO 香而不嗆，連不太吃辣的我都
特別的鍾情他的香氣。

　　驚奇二，奶油蔬菜湯跟奶油紅參湯，蔬菜湯好的沒話說，濃而溫潤，喝起來讓
人溫暖；至於紅參湯，我不知道是哪些原料打成的，吃的出來大概有南瓜加芹菜吧
，還算可以。

　　除了之前的醬料下手過重以外，這邊出現第二敗筆，左邊紅豆西米露，右邊仙
草蜜，更旁邊還有一桶清冰可加。西米露加上清冰吃沒有問題，但是，不要加冰吃
就知道問題所在，酸了，不是我要烙跑，而是這西米露如果再放下去，絕對會出問
題，仙草蜜也是一樣，我喝了一口不加冰的就不敢喝了。所以今天我學到了一課，
就是吃冰的時候，要小心料啊。

　　至於有人說到的態度，是沒有看到笑臉迎人，但也許沒正面接觸太多服務人員
，只是覺得臉是真的有些死板，純個人感覺。可能運氣比較不好，蓋蓋子的水杯我
沒看到，沙拉吧的炸雞我也沒看到，綠醬寬帶麵跟三種麵包尚可。至於沙拉部份，
我沒有吃，因為第一輪小菜、麵包、湯吃完，主餐也應該上來了，吃完份量足夠的
主餐，我也是飽到不行，就沒有對生菜下手了。

　　裝潢很適合四到六人聚餐，二樓後面還有半獨立六到八人小空間，不過因為半
開放式的廚房也在二樓，用完餐後我覺得會順帶一些煎牛排味走，是不可避免的。
老店家的手法是很圓融，因為九點一到，冷氣突然變的超強，提醒客人店家要休息
了，加上人也變少了，最後的水果我是在冷風中，用顫抖的動作吃完，然後就趕緊
帶著該有的自覺下樓結帳，出外取暖了。我想，店員也是會想要早早休息下班的啊
。

[1]今天是指 7/21。

圖文版：http://www.wretch.twbbs.org/blog/Augu88&article_id=491302

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作者: Augu88 (傲骨) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和仙客樂
時間: Fri Aug 13 02:31:22 2004

※ 引述《Augu88 (傲骨)》之銘言：
: 標題: [食記] 永和仙客樂
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: → logen:至於罵到臭頭更沒有吧?只是原文把80變90分           61.230.46.100 08/13

我有看過啊，只是那天實在想不到要吃什麼，就找了最近有印象的店家去嘗試。
我的感想跟你差不多。他有不錯的地方，但是不好的地方我不太能接受。

對於在外吃東西，我都是抱著嚐試的心態來看，一樣米養百樣人，一樣的食物，
每個人也會有不同的感受，不同的味道。

沒有自己試過，你永遠不知道什麼叫酸甜苦辣。

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推 nougat:仙客樂真的很好吃  花一樣沒換過^^
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