推 Chaos5408:不知道跟樹林那一家是不是同個老闆 07/27 21:10
餐廳名稱：大玉門
地址：新莊市泰林路一段２８－２８號 (名片上的地址..其實就大馬路旁)
電話：2900-8867
價位範圍（每人）：
平日晚間、例假日 吃到飽大人399 小孩299＋服務費 也可以單點另計
星期一～五中午 吃到飽大人299 小孩199＋服務費 也可以單點另計
圖文版：http://www.cookpower.com.tw/new_page/mem_fc/main.php?no=1153
我們公司附近(對，又是我們公司附近)有一間超大間的燒肉+火鍋店..基本上消費方式有點像野宴；
但它比野宴多了沙拉吧，而且還有提供白飯耶...太神奇。
火鍋的類型也很特別，是紫銅鴛鴦火鍋這樣。
第一輪會幫你上五種肉，這間店雖然也是用點的追加肉品...
但是要自己寫要加點的菜色...=口=b
但它的肉真的很不錯吃，而且追加的速度超級快，上菜得很快。
炭火的火力相當好，絕對不會有烤半天還等不到肉熟的情況發生..
實際上，它有時還會火太旺...XD
因為火源很穩，肉都很快就熟了，
所以一開始我跟友人整個根本就忙著烤肉放肉把烤好的肉夾到碗裡這樣。
然後就一臉冷靜地把肉移開或把需要大火燒烤的東西排過去。
服務生好像不太有空理我們...^^a
但這裡的服務生好像都有鐵砂掌，都直接拿著網子的邊邊幫你換網子，
我看到時還嚇了一跳，還問正在換網子的服務生說這樣真的沒關係嗎??
後來另一個服務生在看到有一桌客人火太大時多帥氣，
也是直接拿著網子的邊邊把整張網子抬高讓抽煙機吸火?!!
它的基本火鍋料是放沙拉吧那裡，其它可以用點的..但根本吃不下吧..^^b
這間的特色就是裝潢得很客棧，所以掛滿了紅色的燈籠，但我會覺得很暗..^^bbb
沙拉當然有生菜沙拉跟水果，因為到後來我整個飽到不行，所以也不知道水果如何，
但它提供的水果不錯，有哈密瓜奇異果跟火龍果等等超過五項以上水果，
而且提供的份量都不小氣..
有吃的友人也是很用力稱讚它的水果真的很甜。
它還有自助式剉冰，料也不少；也有冰淇淋..
雖然我整個飽到其實連冰淇淋也吃不下，但還是堅持弄了一點來吃。
基本上它的肉跟海鮮都蠻新鮮的，比較特別的是還有德國豬腳這種東西，
我還有點緊張地點了一份來試試，結果是切片的豬腳肉，
還好..原本我跟友人都以為會不會是一塊豬腳送上來..XDD
肉品除了基本那些外也有提供牛肩(建議六分熟即可食用)跟豬小排(這個好吃，它切得厚度很夠)..
唔～久沒吃外食也忘了有哪些是野宴沒有的菜色？
肉類醃淔的調味料都算味道剛好，
我一開始沒沾醬吃也不會覺得沒味道(但我本來就吃很淡..)
但味增花枝比較鹹..魚下巴好吃！我己經烤魚下巴烤得很上手了...
友人想幫我翻面我還氣定神閒地跟她說不用急著翻..XD
比較特別的是它有提供扇貝跟孔雀貝，友人不知道怎樣它才算熟(因為隔著貝殼烤)
我就教她說，貝類會生湯，你就讓湯留在貝殼內，
等那個湯煮沸後貝柱也會變白，然後就可以吃了(笑)
但她一開始不相信我...= =..我還吃給她看她才肯吃。
它的烤時蔬是馬鈴薯切片，把它烤得乾一點會有點像洋芋片..(笑)
原本友人還很擔心會烤出什麼東西..其實不錯吃。
雖然燒烤沒有提供金針菇，
但友人還是很帥氣地點了應該是用來煮火鍋的金針菇然後在網子上炒...XDD
但單炒當然會太乾嘛，所以友人後來還進化用扇貝殼放金針在上頭，
再淋上烤好的文蛤的蛤湯跟加了醬料的調味料，
果然這樣就可以解決直接烤金針菇會太乾的問題了(大拇指)
這間也有提供麻糬給你烤，單吃會沒味道喔！建議沾它的韓式醬料，吃起來會甜喔！
是說看到小小的麻糬漸漸澎起來像一顆顆地小枕頭一樣實在是很可愛，
我很努力把大家都烤到兩面金黃喔！！(心)
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