推 Ascend:他家的鴨胸真的處理的很棒123.193.180.230 07/27 00:56
推 chenthiuna:我上次去吃，軟殼蟹超鮮超好吃的耶218.166.101.101 07/27 04:15
→ avadakedavra:沒錯,我看別桌的鴨胸好好吃唷 125.225.74.127 07/27 08:20
夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：台北市光復北路95號
電話：2742-5527
營業時間：11:30～14:30，17:30～22:00
網站：http://www.xiamuni.com.tw/about.htm
好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/23938640
今天去吃的是王品集團旗下的 夏慕尼 新香榭鐵板燒
王品旗下的這個品牌,全台灣目前只3間店
而台北只有光復北路這邊有一間~
把門牌號碼大大的寫在門上
一樓有4個桌檯,原先以為一間店就只能容納這些客人
難怪我前一天晚上要定位還要排到8點半~
結果最後上去2樓吃甜點時候才發現
樓上還有接近5~6個桌檯
還有2個是包廂
所以一間店最高容納人數可以高達80人以上
果然是生意很好~~
我們點的是套餐 980+10%
*~開胃菜~*
這部份是每個人固定的
由第一張圖的右邊到左邊,口味也是由輕到重
分別是 鵝肝冰酒凍 鮮蝦水果盅 魚子醬鮭魚球
第一個鵝肝冰酒凍 我只敢把那塊小小的鵝肝一口吞下去,完全不敢碰下面的冰酒凍
因為覺得光用聞起來就很不合我的胃口啦~~
第二個鮮蝦水果盅 就是一尾蝦子配上小番茄跟酸梅
還蠻開胃的,但是也沒有特別喜歡
第三個 魚子醬鮭魚球 是這三個我唯一覺得正常的
雖然不記得有魚子醬的味道,但是起碼燻鮭魚的味道我認得~
*~湯~*
這是我點的牛肉清湯
是先上三顆生的牛肉球,之後再由服務生在桌邊幫你倒上滾燙的清湯
看著牛肉片在你眼前慢慢變熟,然後就可以拿來吃的
恩....味道就是普通的牛肉清湯了!!
再來是E先生的洋蔥湯
也是由服務生幫忙在桌邊倒湯,大概是夏慕尼的噱頭吧??
不過個人覺得比我的牛肉清湯好喝
*~沙拉~*
這個我就要來好好說一下的
因為我不喜歡吃沙拉,所以前菜通常都點水果類的
但是早上11點才剛剛在百菓園吃完一大碗水果冰
所以這次改試試看別的~
軟殼蟹生菜沙拉
這是今天的第一名大地雷~
因為整個酥炸的軟殼蟹根本就是接近冷的
所以感覺就有點油膩,配上下面的馬鈴薯泥
恩~~咬了兩口就吃不下了
松露百菇沙拉
不過E先生點的這道,因為是在鐵板上現炒的
所以上桌的時候熱騰騰還冒煙勒,而且口感清爽很不錯吃!!
檸檬SORBET
一樣是王品的慣例,在主菜之前會先給你一小杯冰沙
讓我們可以忘記剛剛的不愉快,好好的品嘗主菜~呵呵!!
不過通常我都會覺得這杯冰沙好好喝,
因為王品集團的份量都很大,常常吃到前菜就飽了
這杯真的非常有開胃的功效~
*~主菜~*
首先是E先生的波利牛肋眼
這道菜有趣的地方在於前面的師傅在料理之前
會先給你看一瓶波利酒
接著就叫我不要閉眼睛~相機要拿好!!
在轟的一下之後就馬上歸於平靜,
還很緊張的問我有沒有拍到火燒牛排勒~~
鮮嫩的5分熟牛肋眼真的很美味,圖中是一個人的分量
如果你是2個人去,師傅會主動問你要不要將每份主菜都分兩盤裝
我覺得只要吃原味或是沾最右邊的那個玫瑰鹽,整個味道就被提出來了
非常鮮甜,不需要別的醬料~
法式小羊排
總共有6隻,這也是一人份的~
E先生說吃下去彷彿會變身成羊咩咩"咩~~"的叫出來一樣
這是什麼鬼形容阿~~
但是小羊排的鮮嫩程度更勝牛排
個人印象中不會輸給王品的小羊排,只是王品的份量更多一些!!
非常推薦~~
在主菜的同時還會上兩道附餐
櫻花蝦草飯
季節鮮蔬
基本上我覺得這兩道是可有可無的,
用意應該是來拿塞爆我的肚子的~
而吃完主菜之後,就會被帶到2樓享受飲料跟甜點!!
*~甜點~*
法式布蕾
香榭鮮奶酪
今天的兩道甜點應該算是第二地雷
口感都是平淡又不特別,雖然稱不上是難吃
但是還真的沒什麼好吃的~~
只是裝飾的漂亮而已摟!
*~飲料~*
相較之下我還比較喜歡這裡的飲料
覆盆苺優葛沙瓦 蘆薈花茶凍飲
味道都很清爽,可以幫豐盛的一餐劃下完美的句點~
最後結論是~
建議下次要來吃夏慕尼的人,如果是跟我們一樣食量不太大的
建議一個人點套餐,一個人點主餐就好了~
雖然單點主餐就要680元,套餐也才980元
但是與其吃不下或是吃太撐~
還不如把300元省下來可以去吃好吃的蛋糕
因為附餐的價值個人覺得沒有很大
夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：台北市光復北路95號
電話：2742-5527
營業時間：11:30～14:30，17:30～22:00
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