卓家汕頭魚麵-台南市民生路一段158號 06-2215997
連得堂餅家-台南市北區崇安街54號 06-2258429
洪芋頭擔仔麵-台南市中西區西門路二段273號 06-2253505
阿輝炒鱔魚-台南市中西區西門路二段352號 06-2215540
福記肉圓-台南市中西區府前路一段215號
伊娃日式泡芙-台南市中西區慶中街198號 06-2135159
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/25251466
（網誌版與美食版內容略有不同）
*~卓家汕頭魚麵~*
據說這個魚麵是用狗母魚去做的 好像很特別的樣子
而且在台北也沒有吃過所謂的魚麵 所以來嚐嚐鮮
小小一碗40元的價格不便宜
吃完的感想是...雖然清湯很鮮美 魚麵的口感也的確特別
但是不覺得特別好吃 而且服務態度有點不佳
下次不會考慮~
一下站應該要去大名鼎鼎的武廟肉圓
結果居然沒有開~
看一下門口貼的休假日 今天明明就不是阿
才下午兩點鐘 居然就關門了 該不會是賣完了吧
只好來一張照片表示一下到此一遊嚕~
*~連得堂餅家~*
隱藏在住宅區內的連得堂餅家 如果不是特別去找 很難會遇到
到了現場的時候 一個人都沒有
台南許多的美食 似乎都是傳統的家庭式小吃
現代人精緻化習慣了 反而回頭去尋找上一代的家常美味
連得堂似乎也是這樣的家庭小工廠
一個人限購兩包 要多買也沒有
原本還懷疑這樣的煎餅真的好吃嗎?
結果回頭就看到3個大人帶個3的小朋友來買煎餅
開口就要12包 賣煎餅的老闆娘還出來算人頭呢
哇~連小孩都要拿來當人頭 應該真的不錯吃
我只先開了味增煎餅來吃
雖然吃不出什麼味增的味道 但是鹹鹹甜甜的 好好吃唷
而且煎餅又硬又酥 非常的涮嘴 小小一包 很快就吃光光了~
*~洪芋頭擔仔麵~*
跟有名的度小月擔仔麵系出同門的洪芋頭擔仔麵
因為在台北吃過度小月 印象實在是不佳
所以這次到台南就選擇洪芋頭來試看看
店內的裝潢很乾淨 空間也很大
我們點了一乾一湯的兩種口味來試看看
擔仔麵(小)40元 (大)70元
這次兩天一夜吃下來 覺得台南的小吃其實價位跟台北差不多
感覺不太到南部物價比較低的說法~
不過也有可能我們都去觀光客常去的店 所以價位失真也不一定
洪芋頭擔仔麵的口味比較重
吃進去就有濃濃的蒜味 而且我覺得乾麵比湯麵要好吃
可能我也是重口味的吧
乾麵的肉燥味道很香 讓人一口一口吃不停
小小一碗真的只能拿來墊肚子而已~
*~阿輝炒鱔魚意麵~*
乾炒鱔魚意麵 150元
來台南之前 我也沒有吃過鱔魚
之前一直以為大蓋是跟鰻魚差不多的東西
吃下去之後才知道口感根本完全不一樣
鱔魚的肉質很Q 而且有一點點脆脆的
配上意麵的醬汁甜甜的 其實還蠻好吃的
只是吃到這一道 就會明白
為什麼飯店的服務人員會跟我們說 台南的東西都偏甜
恩...甜甜的麵吃起來真的好妙
雖然吃不慣 但是覺得拿來嘗鮮還不錯啦
接下來就出發就買網路上有名的銀波老店布丁
也是位在一個小小的住宅區裡面
4點多到現場 居然說要8點才有貨
唉...這樣就是無緣拉~下次有機會再說嚕!
*~福記肉圓~*
其實若要吃肉圓 我自己還是比較喜歡炸的彰化肉圓
不過台南有名的肉圓店似乎都是用蒸的
一份兩粒36元
這裡的肉圓皮很軟爛 沒有一般肉圓QQ咬不斷的外皮
雖然不難吃 但是有沒有好吃到會特別推薦
可惜這次去了兩趟武廟肉圓都撲空
沒有機會來個大PK比較一下了~
*~伊娃日式泡芙~*
之前似乎在團購裡面頗有名氣
提供許多口味 單價一個約45~55元
泡芙的個頭非常大 因為是冰淇淋泡芙 所以要在常溫下解凍約20分鐘才可以吃
我選的可可口味 苦甜苦甜的口感還不錯
而且我在室溫下放了超過20分鐘 裡面還是超冰的冰淇淋
喜歡吃冰淇淋的人應該會喜歡他們家的泡芙摟~
最後 因為星期5花園業是沒有開 所以我們去了大東夜市
其實台南的夜市是屬於流動式的
有許多店家 星期四六日在花園夜市 其他時間就跑去大東或是其他夜市
所以只要挑一個去逛逛就可以嚕~攤位重複性很高的
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